Gérant de stand Sushi (H/F)

KIMOCO; Chambéry; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une société de restauration rapide recherche un gérant de stand sushi à Chambéry. Le candidat devra avoir une expérience de 3 mois en restauration, être dynamique et passionné par la cuisine asiatique. Une formation complète sera dispensée, y compris la gestion du stand et la création de recettes sous la direction d'un chef. Possibilité d'évolution vers une gérance multi-kiosques.

Prestations

Formation au siège pour les gérants

Qualifications

• Expérience de 3 mois en restauration rapide indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à interagir avec la clientèle.

Responsabilités

• Exploiter un espace de confection de cuisine japonaise.
• Former des recettes avec le chef et gérer le stand.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Être à l'écoute

Organiser son travail selon les priorités

Faire preuve de rigueur et de précision

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 198NBPV
Gérant de stand Sushi (H/F)

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok.Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking.Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau.Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité.Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand.Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance:- Formation administrative- Formation commerciale- Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial.Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce qui est de la traçabilité des produits, du conseil dans la gestion commerciale de votre point de vente, formation culinaireDe réelles perspectives d'évolution vers une gérance multi-kiosques sont envisageables en fonction des résultats.Contrat de Partenariat d'une durée de 3 ans renouvelable tous les ans.

Type de contrat Franchise
Emploi non salarié

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

10 à 19 salariés

La société Kimoco, enseigne Sushiman dispose aujourd hui de plus de 140 points de vente en hyper et supermarché sur le territoire national.Ces points de ventes, exploités pour la majorité par des indépendants, proposent aux clients des sushis et woks frais cuisinés sur place dans le respect de l art culinaire japonais.Mme Charlène MICHEL

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