Garçon / Serveuse de restaurant

HOTEL RESTAURANT LE CAUSSE COMTAL; Montrozier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier de luxe situé à Montrozier recherche un employé qualifié pour un poste en CDI de 39 heures. Les missions incluent le service, la mise en place et la satisfaction du client. Les candidats doivent être diplômés en hôtellerie ou avoir une expérience significative. Une bonne communication et un niveau d'anglais satisfaisant sont requis. Des repas sont offerts et la rémunération se fait selon la grille conventionnelle.

Prestations

Repas servis

Complémentaire santé

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie ou expérience dans un poste similaire requis.
• Excellentes compétences en communication nécessaires.
• Niveau d'anglais acceptable requis.

Responsabilités

• Effectuer les tâches de nettoyage.
• Mise en place et dressage des restaurants.
• Traiter les commandes et veiller à la satisfaction du client.
• Débarrasser les tables après le service.

Connaissances

Compétences en communication

Travail en équipe

Service client

Autonomie

Organisation

Langues étrangères (anglais)

Formation

Diplôme en hôtellerie ou gestion touristique

CAP SERVICE EN RESTAURATION

Description du poste

Missions principales

• Effectuer les tâches de nettoyage
• Mise en place et dressage des restaurants
• Mise en place des consoles de service
• Traiter une commande
• Veiller à la satisfaction du client
• Après le service, débarrasser les tables et ranger le matériel de service
• Avancer la mise en place pour le prochain service
• Respecter les engagements envers l'environnement
• Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie ou gestion touristique, ou expérience significative dans un poste similaire
• Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
• Bon niveau de langues étrangères, notamment anglais
• Sens du service et orientation client
• Autonomie, rigueur et organisation
• Doit disposer d'un moyen de locomotion autonome car l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun

Nous proposons

• Un CDI 39h
• Rémunération : selon grille conventionnelle
• Repos hebdomadaire : 2 jours + Repos compensateur de récupération
• Avantage en nature : Repas servis

Modalité de recrutement

Transmettre Cv et LETTRE DE MOTIVATION

Salaire

• Complémentaire santé
• Restauration
• Rémunération : selon grille conventionnelle

Expérience

• 12 Mois – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration - A minima CAP SERVICE EN RESTAURATION – Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer – Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts – Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table – Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client – Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office – Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

À propos de l'établissement

L'Hôtel Restaurant Spa Le Causse Comtal, situé à Montrozier (commune de Gages), est un établissement d'exception mêlant nature, confort et services haut de gamme, idéal tant pour les séjours touristiques que professionnels. L'établissement hôtelier se compose de 108 chambres et suites réparties sur 2 niveaux, 8 salles de réunion, 2 pôles de restauration dont un restaurant semi gastronomique « La Cazelle » et un spa et espace bien-être de 400 m² comprenant piscine chauffée et couverte, jacuzzi.