Front-of-House Pro: Commis de Salle (CDI)
LA COQUILLE
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Résumé du poste
LA COQUILLE, restaurant traditionnel à Concarneau, recherche un(e) commis de salle (H/F) pour renforcer l'équipe en salle. Vous assurez l'envoi des plats, le dressage des tables et assurez le lien entre cuisine et salle.
Vous participez activement à la mise en place, veillez à la propreté et à l'organisation de la salle, et soutenez les serveurs lors du service pour garantir qualité et satisfaction client. Expérience minimale: 2 mois.
Qualifications
- Accueil client et installation des clients
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Responsabilités
- Assurer l'envoi des plats de la cuisine vers la salle
- Participer au dressage et au débarrassage des tables
- Aider les serveurs dans leurs tâches quotidiennes
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle
Connaissances
Description du poste
LA COQUILLE, restaurant traditionnel à Concarneau, recherche un(e) commis de salle (H/F) pour renforcer l'équipe en salle. Vous assurez l'envoi des plats, le dressage des tables et assurez le lien entre cuisine et salle.
Vous participez activement à la mise en place, veillez à la propreté et à l'organisation de la salle, et soutenez les serveurs lors du service pour garantir qualité et satisfaction client. Expérience minimale: 2 mois.
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