Fromager-vendeur / Fromagère-vendeuse (H/F)

Gourmand'art; Gérardmer; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Gourmand'Art à Gérardmer recherche un(e) Fromager-vendeur(se) pour prendre en charge les fromages depuis leur réception jusqu'à la remise au client. Vous contrôlez les produits, préparez les vitrines, découpez et emballez, puis assurez la traçabilité et la rotation des stocks.

Le poste est en CDI à 35 heures avec travail les week-ends et pendant les vacances scolaires. Une expérience est appréciée mais une formation est possible; le salaire brut est de 12,31 € de l’heure et négociable selon les

Qualifications

• Expérience souhaitée en fromagerie ou commerce alimentaire, formation possible.
• Rigueur et sens du détail pour le contrôle qualité et la traçabilité.
• Capacité à travailler en horaires variables et week-ends.

Responsabilités

• Réception et contrôle des fromages, préparation des vitrines.
• Découpe, pesage et emballage, mise sous vide des fromages.
• Gestion de la rotation des stocks et respect des dates de consommation.
• Conseil client selon les goûts et les besoins.

Connaissances

Contrôle qualité

Traçabilité

Mise en rayon

Service client

Horaires variables

Description du poste

Offre n° 214DXDL
Fromager-vendeur / Fromagère-vendeuse (H/F)

À Gourmand'Art Gérardmer, vous prenez en charge les fromages depuis leur réception jusqu'à leur remise au client.Vous contrôles les produits, préparez les vitrines, découpez, pesez, emballez et mettez sous vide. Vous veillez au datage, à la traçabilité, à la rotation des stocks et à la bonne conservation des fromages. Vous préparez également les commandes et conseillez les clients selon leurs goûts et leurs besoins.Une expérience en fromagerie ou dans le commerce alimentaire est appréciée, mais nous pouvons former une personne motivée, soigneuse et réellement intéressée par les produits.Le poste pourra progressivement évoluer vers d'autres missionsTravail certains week-ends et pendant les vacances scolaires.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - À négocier selon compétences
• À négocier selon compétences

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
• Préparer du matériel en prévision d'un travail
• Réaliser le moulage d'un fromage
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• Sélectionner les matières premières à mobiliser

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Employeur

20 à 49 salariés

Gourmand 'Art est implanté au cSur des Hautes Vosges, avec plusieurs activités à La Bresse et Gérardmer : boutiques de produits du terroir, boutique restaurant, notre restaurant Le Bar à Raclette et une présence régulière sur les marchés. Nous proposons fromages, charcuteries, boissons et spécialités régionales. Nos métiers couvrent la vente, la restauration, la préparation des produits et la gestion des marchandises.