Forum Responsable de salle Village Club h/f (H/F)

MILEADE VALMOREL DOUCY; Léchère; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de loisirs en montagne recherche un Responsable de salle pour la saison hiver 2025-2026. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la mise en place des buffets et du management d'une équipe de 9 personnes. Le poste offre un salaire brut mensuel de 1929 euros, des avantages CSE, hébergement et restauration, ainsi que le respect des normes d'hygiène.

Prestations

Prise en charge de la mutuelle à 70%

CSE

Hébergement

Restauration

Heures supplémentaires récupérées

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable.
• Compétences en gestion des plaintes et retours clients.
• Intégration des nouveaux collaborateurs.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation.
• Participer à la mise en place des buffets.
• Garantir le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Accueil du client et installation

Mise en place de la salle et de l'office

Animation et coordination d'équipe

Propreté et hygiène du lieu de travail

Communication claire avec l'équipe

Formation

Bac pro commercialisation et services en restauration

Description du poste

Offre n° 199KTNB

Forum Responsable de salle Village Club h/f (H/F) - Halle Olympique le Mardi 4 Novembre de 9h30 à 12h30. SAISON HIVER 2025-2026. Poste nourri et logé (logement individuel) 140 €/mois. Date de prise de poste: 15/12/2025 - Date de fin: 21/04/2026.

Vous voulez piloter une équipe de 9 passionnés ? Au cœur de paysages à couper le souffle.

Mission

Vous allez :- Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant - Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation).

Responsabilités

• 2 jours de repos hebdomadaires
• Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade

Profil et Conditions

• Contrat: Saisonnier - 4 Mois; 35H/semaine; Travail saisonnier
• Salaire: Salaire brut mensuel de 1929,0 euros sur 12 mois
• Avantages: CSE, Hébergement, Restauration, Heures supplémentaires récupérées

Profil recherché

• Expérience: 1 an indispensable

Compétences

• Accueil du client et installation - Cette compétence est indispensable
• Mise en place de la salle et de l'office - Cette compétence est indispensable
• Animation et coordination d'équipe
• Propreté et hygiène du lieu de travail
• Debriefing avec l'équipe
• Communication claire avec l'équipe
• Connaissances: Bac pro commercialisation et services en restauration
• Conseiller le client sur boissons/plats
• Service des plats à table
• Intégration des nouveaux collaborateurs
• Gestion des plaintes et retours clients
• Participation à un inventaire
• Prise de commandes et saisie informatique
• Respect des règles QHSSE
• Réceptionner des produits et vérifier les livraisons
• Renseigner client sur allergènes et provenance
• Utilisation et présentation soignée des plats
• Gestion des dates de validité et conservation

Savoir-être

• Leadership
• Contrôle de soi
• Sens du service

Informations complémentaires

• Qualification: Employé qualifié
• Secteur: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

Miléade: Leader du Village Club en France, plus de 1000 emplois saisonniers, 38 villages clubs et hôtels, engagement en tourisme responsable.