FORUM - Commis / Plongeur (H/F)

LE CHALET DU FRIOLIN; La Plagne-Tarentaise; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un chalet refuge de montagne recherche un Commis / Plongeur pour la saison d'hiver. Le candidat sera responsable de la propreté de la cuisine et participera à la préparation des plats. Le poste est logé sur place avec des repas fournis. Expérience en restauration souhaitée, mais débutants motivés acceptés. Contrat saisonnier de 3 mois avec 42 heures de travail par semaine inclusivement les week-ends.

Prestations

Logé dans le chalet

Nourri tous les jours

Blanchi une fois par semaine

2 jours de congé flexibles

Accès direct aux pistes

Qualifications

• Débutants motivés bienvenus.
• À l’aise dans un environnement collectif et isolé.

Responsabilités

• Assurer la plonge batterie et vaisselle.
• Participer à l'entretien quotidien de la cuisine.
• Aider à la mise en place simple.

Connaissances

Expérience en restauration

Travail en équipe

Autonomie

Description du poste

Description

FORUM - Commis / Plongeur (H/F) – 1 poste pour la saison au Chalet du Friolin, Montchavin-les-Coches, La Plagne (Savoie). Du 15 décembre 2025 au 31 mars 2026. Contrat saisonnier. Le Chalet du Friolin est un chalet refuge accessible par piste et engins motorisés, situé à 1800 m d'altitude; travail en équipe, esprit convivial et aventure humaine pendant près de 4 mois.

Rôle : indispensable à la fluidité du service. Vous serez le garant de la propreté, de l'organisation et du bon fonctionnement de la cuisine, tout en apportant votre aide à la préparation si besoin.

Missions

• Assurer la plonge batterie et vaisselle
• Participer à l'entretien quotidien de la cuisine
• Aider à la mise en place simple (épluchage, dressage, etc.)
• Travailler en binôme avec le commis de cuisine
• Être autonome et responsable de son poste

Équipement et environnement : cuisine équipée (piano, plancha, fours multifonctions, salamandre) avec stockage en trois zones. Équipe cuisine : 4 personnes (chef, second, commis, plongeur).

Profil recherché

• Expérience en restauration souhaitée, mais débutant motivé bienvenu
• À l’aise dans un environnement collectif et isolé

Avantages

• Logé dans le chalet, même les jours de repos
• Nourri tous les jours, cuisine maison
• Blanchi une fois par semaine
• 2 jours de congé flexibles par semaine
• Accès direct aux pistes depuis le chalet

Informations complémentaires

• Accès uniquement par les pistes (ski ou engin motorisé)
• Animaux non acceptés
• Non-fumeurs fortement privilégiés
• Type de contrat : Saisonnier – 3 mois
• Durée du travail : 42H/semaine – travail les week-ends et jours fériés
• Salaire : fixe + pourboires

Employeur

LE CHALET DU FRIOLIN – Bar et restaurant d’altitude sur les pistes à 1800 m, domaine de la Plagne, Paradiski.

Note : Non employeur (pas de salarié au cours de l’année de référence et pas d’effectif au 31/12).

Autres informations

D’autres offres peuvent vous intéresser :