Formateur Référent Cuisine — Pilote d'École et Restaurant

Fondation INFA; Pau; Hybride; EUR 28 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurant

Remboursement transports 50%

Mutuelle entreprise

Véhicule de service

Outils informatiques

Résumé du poste

La Fondation INFA, basée à Pau, recherche un formateur référent/une formatrice référente spécialisée en Cuisine pour piloter l’école de cuisine et son restaurant d’application. Vous prenez en charge la pédagogie, la planification et la supervision des travaux pratiques tout au long du projet.

Vous accompagnerez les stagiaires dans leur parcours, gérerez les évaluations et les liens avec les entreprises partenaires, et contribuerez au développement du restaurant d’application.

Qualifications

• Bac +2 dans votre spécialité.
• Expérience d’au moins 5 ans dans le domaine de la formation et une expertise du secteur.
• Maîtrise des outils informatiques.
• Savoir-être: adaptabilité, organisation, pédagogie et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Concevoir, planifier et animer des séquences pédagogiques en lien avec les référentiels de formation.
• Évaluer les acquis des stagiaires et proposer des actions correctives adaptées.
• Piloter les actions de formation, respecter les délais et gérer le budget.
• Participer au recrutement et au développement du restaurant d’application.
• Assurer un reporting régulier et faciliter la coopération avec les partenaires externes.

Connaissances

Créativité culinaire

Organisation

Esprit d’initiative

Aisance relationnelle

Formation

Bac +2 dans votre spécialité

Description du poste

La Fondation INFA, basée à Pau, recherche un formateur référent/une formatrice référente spécialisée en Cuisine pour piloter l’école de cuisine et son restaurant d’application. Vous prenez en charge la pédagogie, la planification et la supervision des travaux pratiques tout au long du projet.

Vous accompagnerez les stagiaires dans leur parcours, gérerez les évaluations et les liens avec les entreprises partenaires, et contribuerez au développement du restaurant d’application.