Formateur / Formatrice Traiteur (H/F)

Eurocom Stratégies; France; Hybride; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en formation recherche un Formateur / Formatrice Traiteur pour animer des modules de formation. Vous aurez la responsabilité d'accompagner les apprenants avec bienveillance, en utilisant des outils pédagogiques modernes. Une expérience en production est indispensable, et une première expérience en formation serait un plus. Ce poste propose un environnement de travail stimulant centré sur la passion du métier.

Prestations

Outils pédagogiques modernes

Environnement centré sur l'humain

Contribution à des projets innovants

Qualifications

• Expérience en tant que responsable de laboratoire de production, dans l'événementiel ou la restauration.
• Maîtrise des normes HACCP et organisation d'un laboratoire de production.
• Une première expérience en formation serait un plus.

Responsabilités

• Concevoir et animer des modules de formation pratiques et théoriques.
• Accompagner les apprenants dans leur montée en compétences.
• Mettre en œuvre des ateliers pédagogiques innovants.

Connaissances

Techniques culinaires

Pédagogie

Sens de l'écoute

Capacité à motiver un groupe

Description du poste

Offre n° 199CJLB - Formateur / Formatrice Traiteur (H/F)

Actualisé le 14 octobre 2025

Offre : Formatrice - Formateur Traiteur
Lieu : Grand Est et Haut de France
Date de début : à pourvoir rapidement
Type de contrat : Freelance

Vos missions

• Concevoir et animer des modules de formation pratiques et théoriques en cuisine traiteur (buffets, cocktails, plats à emporter).
• Accompagner les apprenants dans leur montée en compétences, avec bienveillance et exigence.
• Mettre en œuvre des ateliers pédagogiques innovants et adaptés aux besoins du métier.
• Participer à l'évaluation des stagiaires et à l'amélioration continue des contenus.

Profil recherché

• Expérience en tant que responsable de laboratoire de production, dans l'événementiel ou la restauration.
• Maîtrise des techniques culinaires, méthodes de conditionnements, traçabilité normes HACCP et organisation d'un laboratoire de production.
• Pédagogie, sens de l'écoute et capacité à motiver un groupe.
• Une première expérience en formation serait un plus, mais pas obligatoire.

Ce que nous offrons

• Un environnement stimulant, centré sur l'humain et la passion du métier.
• Des outils pédagogiques modernes et un accompagnement dans votre rôle de formateur.
• La possibilité de contribuer à des projets innovants.

Type de contrat

Profession libérale – Emploi non salarié

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes