Formateur en cuisine (H/F)

Campus de Groisy; Groisy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement éducatif gastronomique recherche un(e) formateur(trice) en cuisine pour animer des cours et assurer le suivi pédagogique. Ce poste exige une expérience de 5 ans et un diplôme Bac+2 en Cuisine. Vous participerez à la formation d'apprentis en CAP et adultes en reconversion, tout en bénéficiant de 6 semaines de congés payés et de nombreux avantages.

Prestations

6 semaines de congés payés

Déjeuner au restaurant gastronomique

Accès à la boutique à tarifs préférentiels

CE, mutuelle d'entreprise

Parking gratuit

Qualifications

• 5 ans d'expérience nécessaire.
• Pédagogie naturelle et excellent communication.
• Capacité d'adaptation et endurance.

Responsabilités

• Animer des séances de face à face pédagogique sur divers sujets.
• Mettre en place des évaluations des connaissances.
• Suivre les candidats sur l'outil informatique.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Bac+2 ou équivalent en Cuisine

Description du poste

Offre n° 199MGQD
Formateur en cuisine (H/F)

Suite à la victoire de notre formateur pour représenter la France au Bocuse d'Or, nous sommes à la recherche d'un(e) formateur(trice) en cuisine en remplacement jusqu'au 30 Mars 2026. Idéalement avec une expérience dans des restaurants de renom, vous justifiez nécessairement d'une pédagogie naturelle. Titulaire d'un diplôme en lien avec la cuisine et idéalement d'un BP, vous justifiez de qualités pédagogiques, d'une excellente communication, de l'adaptabilité et de l'endurance. Vous êtes nécessairement convaincu(e) par la valeur ajoutée de la filière apprentissage. Vous êtes force de proposition, toujours en recherche de nouveautés pour transmettre votre savoir et vous positionner en véritable animateur de vos cours.

Au titre de votre mission de formateur, vous animerez des séances de face à face pédagogique en salle de cours sur les matières suivantes : technologie, travaux pratiques auprès d'un public d'apprentis en CAP et adultes en reconversion professionnelle. Vous mettrez en place des évaluations des connaissances, assurerez le suivi des candidats sur notre outil informatique (commentaires, évaluations, cahier de texte virtuel). Vous pourrez participer, à la demande, à des groupes de travail transverse. Planning hebdomadaire permettant un équilibre vie professionnelle/vie personnelle du lundi au vendredi.

Statut Cadre Rémunération selon profil. Droit du travail privé. 6 semaines de congés payés (4 semaines l'été, 2 semaines à Noël). Déjeuner au Restaurant gastronomique collectif du lundi au vendredi, accès à la boutique du Campus (viande, charcuterie, viennoiseries, pains, entremets et fleurs) à tarifs préférentiels. CE, mutuelle d'entreprise très attractive, P.E.R.E. Parking gratuit.

Type de contrat CDD - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée

Salaires:

• Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois
• Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) – Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Cuisine – Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Situé à 15 min d'Annecy et nommé Centre d'excellence de la gastronomie et ses filières en 2022, le Campus de Groisy dispense par l'intermédiaire de 42 formateurs de renom un apprentissage de qualité permettant d'acquérir une expérience solide en entreprise. Son offre de formation en alternance ou en reconversion professionnelle propose une grande diversité de filières dans 4 univers : restauration, métiers de bouche, pharmacie, fleuristerie.

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