Food Technologist

Givaudan; Argenteuil; Sur place; EUR 42 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Givaudan en Île-de-France recrute un chef de projet arômes pour piloter le développement et évaluer les arômes destinés aux secteurs laitier et biscuit, en collaboration avec les équipes commerciales et marketing. Vous apportez un Master en sciences alimentaires, une expérience de 2 ans en laboratoire d’applications, et une maîtrise du français et de l’anglais.

Vous contribuerez à des innovations produits dans un cadre multiculturel.

Qualifications

• Master en sciences alimentaires, chimie, biologie ou domaine équivalent.
• Expérience minimum de 2 ans en laboratoire d’applications alimentaires ou dans un domaine connexe.
• Maîtrise courante du français et de l’anglais.

Responsabilités

• Piloter le développement des arômes selon les spécifications clients et les tendances du marché.
• Évaluer les performances des arômes dans les applications lait/ biscuit/ confiserie et recommander des ajustements.
• Collaborer avec les équipes commerciales, marketing et innovation pour intégrer les solutions aromatiques dans les formulations.
• Planifier et organiser les applications et dégustations quotidiennes.

Connaissances

Gestion de projets

Relation client

Analyse sensorielle

Langues FR/EN

Formation

Master sciences alimentaires

Description du poste

Rejoignez-nous et célébrons ensemble la beauté de l’expérience humaine. Participez à la création pour des vies plus heureuses et plus saines, avec l’amour de la nature. Ensemble, avec notre passion et notre imagination, nous proposons des innovations pour l’alimentation, concevons des parfums inspirés et développons des solutions pour la beauté et le bien‑être. Apprenez de nos experts et partagez vos idées et vos ambitions avec plus de 17 000 collaborateurs à travers le monde.

En France, découvrez des professionnels passionnés et audacieux qui ont écrit l’histoire avec notre légendaire Ecole de Parfumerie. Inspirez‑vous de notre héritage. Développez vos connaissances et expériences au sein de notre célèbre Centre de Création Européen ou dans l’un de nos 17 pôles d’innovation à travers le pays. Chaque jour, votre engagement, votre humilité et votre courage pour prendre des risques façonneront notre avenir. Notre monde s’enrichit de vos différences. Nous sommes Givaudan. Human by nature.

Vos Missions Principales

Développement produits

• Piloter les projets de développement en sélectionnant et en évaluant les arômes selon les spécifications clients et les tendances du marché.
• Évaluer les performances des arômes dans les applications produits laitiers, biscuits, confiserie… et recommander les ajustements nécessaires.
• Collaborer avec les équipes commerciales, marketing et innovation afin d'intégrer les solutions aromatiques dans les formulations.
• Planifier et organiser les applications et dégustations quotidiennes.

Relation technique avec les clients

• Être l'interlocuteur technique des équipes clients sur les sujets de formulation et d'application.
• Développer des relations durables avec les clients et répondre à leurs besoins techniques.
• Préparer les échantillons et les présentations produits lors des visites clients.

Innovation

• Intégrer les retours clients et les tendances du marché dans les projets de développement.
• Formuler des produits innovants pour alimenter le plan stratégique d’innovations produits laitiers, biscuits et confiserie.
• Contribuer à l'amélioration continue, au partage des connaissances et à l'adoption de nouvelles méthodes de travail et technologies digitales.

Environnement, Hygiène et Sécurité (EHS)

• Maintenir un laboratoire sûr, propre et conforme aux exigences EHS.
• Participer aux actions de sensibilisation et de formation à la sécurité.
• Contribuer à l’amélioration des procédures EHS grâce aux retours d’expérience du terrain.

Votre profil

• Master (Bac+5) en sciences alimentaires, chimie, biologie ou domaine équivalent.
• Une première expérience (2 ans souhaités) en laboratoire d’applications alimentaires, en production ou dans un domaine connexe.
• Maîtrise courante du français et de l’anglais.
• Bonne capacité de dégustation, analyse sensorielle.
• Bonne connaissance des applications alimentaires, des ingrédients/arômes et des procédés dans les segments produits laitiers et sucrés.
• Connaissance des interactions aromatiques et capacité à recommander des ajustements adaptés.
• Solides compétences en gestion de projets et en relation clients.
• Excellentes capacités d'analyse, de résolution de problèmes et aptitude à transformer les tendances du marché en solutions innovantes.

Chez Givaudan, vous contribuez à créer des expériences gustatives et olfactives qui enchantent la vie des gens. Nous valorisons les points de vue différents qui naissent de cultures, d’horizons et d’expériences variés. Chaque personne — quel que soit son origine, son identité de genre, son orientation sexuelle, son âge, ses handicaps, sa culture, sa religion ou sa situation personnelle — est chaleureusement accueillie chez Givaudan, un endroit où nous aimons être et grandir ensemble.

Notre monde s’enrichit de vos différences. Rejoignez‑nous.