Fabricant Fromager (H/F/D)

Réservoir Jobs; Saint-Agathon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Description du poste

Overview

Vous souhaitez évoluer dans l’industrie agroalimentaire et relever de nouveaux défis ? Notre client recrute un Fabricant Fromager (H/F/D) dans un environnement industriel dynamique.

Responsibilities

• Valider le litrage en volume et en qualité
• Suivre les instructions de transformation du lait en cuve tout en gardant un haut niveau sanitaire
• Assurer le suivi du moulage, de l’acidification et du saumurage des fromages
• Réaliser des prélèvements et analyses simples, enregistrer les résultats
• Diagnostiquer les pannes, alerter en cas d’anomalies et suspendre le process si nécessaire, en lien avec la maintenance
• Veiller à la bonne utilisation, à l’optimisation et à l’entretien des matériels et signaler toute anomalie
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité applicables à l’équipement, aux produits et au personnel
• Participer à l’application du système d’assurance qualité

EEO Statement

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.