EXTRA - service en salle (H/F)

GRAND MESS - Clermont; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Temps partiel

Résumé du poste

GRAND MESS - Clermont recherche des profils pour des extras en service en salle et bar dans ses deux restaurants, le Bouillon et La Brasserie. Travail en journée ou en soirée, en semaine et week-end, avec tenue soignée et excellente élocution.

Débutants acceptés, bon relationnel et discrétion requis pour assurer une expérience client de qualité. Les missions couvrent le suivi des stocks, la mise en place, l’accueil, la préparation des boissons, le service et l’encaissement.

Qualifications

• Débutant(e)s accepté(e)s.

Responsabilités

• Suivre l'état des stocks et approvisionner le bar, puis ranger.
• Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures.
• Accueillir les clients et les orienter.
• Préparer les boissons selon les fiches techniques.
• Servir les clients au comptoir et en salle.
• Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations.

Connaissances

Service client

Accueillir les clients

Ponctualité

Discrétion

Courtoisie

Diplomatie

Relationnel

Goût du travail bien fait

Description du poste

Dans le cadre de contrats en EXTRA, nous recherchons des profils pour travailler en journée ou en soirée (en semaine et en week end) en service en salle au sein de nos deux restaurants : le Bouillon et La Brasserie.

Vos missions seront très polyvalentes :

• Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnant le bar et ranger.

• Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail de l'établissement

• Accueillir les clients et les orienter

• Préparer les boissons selon les fiches techniques

• Servir les clients au comptoir et en salle

• Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations

• Débutant(e)s accepté(e)s.

• Tenue soignée, bonne élocution.

• Excellent relationnel.

• Discrétion.

• Courtoisie et diplomatie

• Ponctualité, assiduité, gout du travail bien fait