Extra Serveur(se) Polyvalent(e) petit déjeuner (H/F/X)

Mercure Hotels; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Mercure Paris Montparnasse Raspail recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour le service du petit-déjeuner, en remplacement d'une collaboratrice. Vous participerez à la mise en place du buffet, au service et à l’entretien des espaces de restauration.

Le poste nécessite une bonne présentation, un esprit d’équipe et une capacité à travailler efficacement lors des heures du petit-déjeuner; expérience souhaitée en restauration hôtelière.

Qualifications

• Expérience en service au petit déjeuner souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
• Bonne présentation et sourire client.

Responsabilités

• Débarrassage et redressage de la salle du petit déjeuner.
• Mise en place et réapprovisionnement du buffet et des espaces de service.
• Réception et préparation des marchandises; contrôle des livraisons.

Connaissances

Polyvalence

Service en salle

Gestion du petit-déjeuner

Description du poste

Description de l'entreprise

Mercure Paris Montparnasse Raspail - 207 Boulevard Raspail 75014 Paris

Description du poste

Dans le cadre du remplacement d'une collaboratrice, nous sommes à le recherche d'un(e) serveur(se) polyvalent(e) au petit déjeuner:

Vos principales missions seront les suivantes : Débarrassage, redressage de la salle petit déjeuner, mise en place et réapprovisionnement du buffet; cuissons, tailles et réception des marchandises ; nettoyage de la salle et des espaces communs puis réapprovisionnement des mini-bars.