EXTRA Plongeur - H/F

Best Western; Saclay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier de renommée recherche un plongeur/plongeuse pour assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine. Vous serez responsable de l'hygiène, du lavage de la vaisselle et, occasionnellement, d'aider en cuisine ou en salle. Une bonne organisation et un sens pratique sont essentiels pour ce poste.

Qualifications

• Qualités essentielles: sens pratique, rigueur.
• Capacité à travailler en équipe et à anticiper.

Responsabilités

• Assurer l'hygiène de la cuisine par lavage et entretien.
• Aide occasionnelle en cuisine ou en salle.
• Organiser le planning de nettoyage de la vaisselle.

Connaissances

Sens pratique

Rigueur

Travail en équipe

Description du poste

Description

Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse qui rejoindra l’équipe en cuisine.

MISSIONS:

- Assurer le maintien de l’hygiène de la cuisine en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.

- Occasionnellement, aide en cuisine ou en salle

- Organisation d’un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service

- Réception et tri de la vaisselle en entrée

- Application des règles d’hygiène et de sécurité

- Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l’établissement (ex: tri des déchets, économie d’énergie et d’eau)

Profil recherché

Et si on parlait de vous…

Le sens pratique et la rigueur sont les principales qualités !

Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.