Extra Bar — Équipe Bar pour Expérience immersive

Ephemera; Angers; Hybride; EUR 17 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Ephemera recherche un(e) Extra Bar pour rejoindre le vivier de Wonderwoods Angers. Vous veillerez à un service rapide et soigné, préparerez boissons et cafés, assurerez la propreté du bar et contribuerez à la bonne organisation du service en collaboration avec l’équipe.

Expérience souhaitée, attitude dynamique et rigueur en hygiène sont appréciées. Contrat d’extra (CDDU) ponctuel selon les besoins et les événements.

Qualifications

• Maîtriser les techniques de préparation de boissons et cocktails.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en bar.
• Pouvoir gérer plusieurs tâches en période d’affluence.
• Bonne communication et travail en équipe.

Responsabilités

• Mise en place du bar avant ouverture selon les besoins.
• Organiser l’espace pour assurer un service fluide et rapide.
• Préparer et servir boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes.
• Remonter des caves et gérer les stocks, avec rotation des produits.
• Nettoyer les verres et l’équipement, et maintenir l’espace de travail propre.
• Fermer le bar à la fin du service et signaler les réapprovisionnements.

Connaissances

Connaissance boissons

Hygiène & sécurité

Gestion multitâche

Communication

Polyvalence

Outils

Machine à café

Shaker

Presse‑agrume

Description du poste

Ephemera recherche un(e) Extra Bar pour rejoindre le vivier de Wonderwoods Angers. Vous veillerez à un service rapide et soigné, préparerez boissons et cafés, assurerez la propreté du bar et contribuerez à la bonne organisation du service en collaboration avec l’équipe.

Expérience souhaitée, attitude dynamique et rigueur en hygiène sont appréciées. Contrat d’extra (CDDU) ponctuel selon les besoins et les événements.