Chef de Bar – Expérience immersive

Ephemera; Issy-les-Moulineaux; In loco; EUR 20.000 - 27.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Ephemera, groupe de restaurants immersifs, recherche un(e) Extra Bar et vous invite à évoluer dans un univers où créativité et rythme se mêlent. Vous contribuerez à offrir un service rapide et de qualité au sein de notre vivier d’extras.

Vous assurez la mise en place et le maintien du bar, préparez les boissons, coordonnez avec l’équipe et garantissez propreté et sécurité. Une expérience est appréciée, une formation peut être envisagée pour vous faire monter en compétence.

Competenze

• Expérience dans un poste similaire appréciée, formation sur le terrain possible.
• Savoir travailler sous pression et respecter les standards d'hygiène.
• Bonne maîtrise du service au bar et de la préparation des boissons simples.

Mansioni

• Mise en place du bar avant l’ouverture et vérification des produits.
• Organiser l’espace bar pour fluidifier le service et faciliter les demandes.
• Réaliser les boissons (cocktails, cafés, boissons chaudes/froides) selon recettes et standards.
• Participer à la remontée et rotation des stocks de cave et boissons.
• Nettoyer verres et ustensiles, entretenir machine à café et rangements.

Conoscenze

Dynamisme

Rigueur

Travail d'équipe

Réactivité

Descrizione del lavoro

Ephemera, groupe de restaurants immersifs, recherche un(e) Extra Bar et vous invite à évoluer dans un univers où créativité et rythme se mêlent. Vous contribuerez à offrir un service rapide et de qualité au sein de notre vivier d’extras.

Vous assurez la mise en place et le maintien du bar, préparez les boissons, coordonnez avec l’équipe et garantissez propreté et sécurité. Une expérience est appréciée, une formation peut être envisagée pour vous faire monter en compétence.