Expert Stand Charcuteries & Fromages – Service Client

PLACIDOM Réunion

Saint-Denis

On-site

EUR 18,000 - 24,000

Full time

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Job summary

PLACIDOM SAINT DENIS recherche pour son client un employé libre service de Stand-coupe Charcuteries/fromages, expérimenté dans le secteur grande distribution. Vous effectuerez la découpe et la mise en barquette des produits de charcuterie et fromages, le tranchage à la demande, le pesage, l’étiquetage et l’encaissement.

Vous assurerez le réassort et veillerez à la présentation attractive du stand tout en respectant HACCP et les règles d’hygiène.

Qualifications

  • Expérience significative en grande distribution.
  • Respect des règles HACCP et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

  • Accueillir et conseiller les clients.
  • Effectuer la découpe et la mise en barquette des produits de charcuterie et fromages.
  • Assurer le tranchage à la demande (jambon, saucisson, fromages à la coupe).
  • Peser, étiqueter et encaisser les produits.
  • Veiller au réassort et à la présentation du stand.
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Nettoyer et désinfecter le matériel et le plan de travail.
  • Contrôler les DLC et la qualité des produits.

Skills

Sens du service client
Aisance relationnelle
Précision et dextérité
Connaissances HACCP
Travail debout
Rigueur et organisation
Esprit d’équipe

Job description

PLACIDOM SAINT DENIS recherche pour son client un employé libre service de Stand-coupe Charcuteries/fromages, expérimenté dans le secteur grande distribution. Vous effectuerez la découpe et la mise en barquette des produits de charcuterie et fromages, le tranchage à la demande, le pesage, l’étiquetage et l’encaissement.

Vous assurerez le réassort et veillerez à la présentation attractive du stand tout en respectant HACCP et les règles d’hygiène.

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