Evaluer le couplage et l’ancrage territorial de l’élevage porcin dans le Nord Pas de Calais

INRAE; Rennes; Presencial; EUR 12 000 - 18 000; Tempo integral

Resumo da oferta

INRAE cherche un stagiaire Master/Ingénieur pour évaluer le couplage et l’ancrage territorial dans des élevages porcins et bovins, avec analyses et enquêtes. Le stage, situé à Rennes, implique déplacement dans le Nord Pas de Calais et durera six mois.

Profil recherché: formation ingénieur agro/agri, sens interdisciplinaire, connaissance des systèmes d’élevage et de méthodes d’évaluation multicritère, disponibilité et curiosité scientifique.

Qualificações

• Étudiant ou jeune diplômé d'une formation d'ingénieur agro/agri.
• Goût pour l’interdisciplinarité et connaissance des filières animales.
• Approche systémique et évaluation multicritère demandées.

Responsabilidades

• Appropriation des grilles d’évaluation du couplage et de l’ancrage.
• Enquêtes d’acteurs dans le Nord Pas de Calais.
• Analyse de données.

Conhecimentos

Interdisciplinarité

Systèmes d'élevage

Évaluation multicritère

Ingénieur agro/agri

Formação académica

Master/Ingénieur (Bac+5)

Descrição da oferta de emprego

Présentation INRAE

L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Environnement de travail, missions et activités

Contexte Et Problématique

Les travaux autour de la durabilité des exploitations agricoles montrent tout l’intérêt de mettre en place des collaborations entre cultures et élevages que ce soit à l’échelle de la ferme ou entre les acteurs d’un territoire (Martin et al. 2016 ; Ryschawy et al. 2019). En production porcine ce type d’interactions se retrouve que ce soit autour de la mobilisation des effluents pour la fertilisation des cultures du territoire (les plans d’épandage des systèmes porcins font souvent appel à des prêteurs de terres), au travers de la gestion de l’aliment avec la présence de fabrication d’aliment à la ferme (FAF), au travers de contrats « céréales contre aliment » avec les coopératives du territoire, ou à travers de la valorisation de coproduits industriels. Ces éléments font partie de ce qui ancre les élevages dans leur territoire. Outre sur les dimensions relatives au fonctionnement de la ferme (origine des aliments et devenir des rejets animaux) qui relève de l’ancrage spatial, l’ancrage d’une ferme sur son territoire peut se faire sur les dimensions écologique environnementales, sur le devenir du produit (liens avec des acteurs de l’aval, réseaux de commercialisation) et sur la dimension sociale et humaine (implication dans des réseaux agricoles et non agricoles) (Madelrieux et al. 2020). Les études sur le couplage et de l’ancrage territorial des élevages porcins sont relativement rares. Elles nécessitent le développement d’outil pour les évaluer et en qualifier les différentes dimensions. Concernant le couplage, un outil permettant de comprendre et de qualifier les interactions entre les ateliers cultures et élevage porcin, s’appuyant sur la grille NiCC’El développée en premier lieu pour les fermes de bovins (Martel et al, 2020) est en cours de développement (stage GIS 2026). Il évalue notamment l’adéquation entre surface et les productions animales au travers de son autonomie en aliment, en surface pour l’épandage et en litière. Concernant l’ancrage, une grille d’évaluation multicritère a été proposée par le collectif interdisciplinaire regroupé au sein du projet PLIAGES (JRP 2027). Elle considère quatre dimensions : environnementale, humaine et sociétale, spatiale en lien avec l’usage des ressources, et de la valorisation des produits et coproduits, au travers d’une centaine d’indicateurs. La grille a été à ce jour principalement testée sur des exploitations sous cahier des charges Agriculture Biologique. Le choix du territoire Nord Pas de Calais nous semble pertinent pour évaluer ces deux notions sur des mêmes fermes. En effet, c’est une zone d’élevage dynamique au regard de l’élevage laitier et porcin avec des structures souvent importante en termes de surface et de production. Elle permettra de tester l’outil NiCC’El, développé pour un usage en élevages porcins, bovins et mixtes sur ces différents élevages et sur le même territoire. L’usage de co-produits industriels y est forte, de par la présence de groupes agro-alimentaires (co-produits de céréales, de pommes de terre, de brasserie,…). Ce territoire est un des territoires du projet CEDRE (PEPR Elevages Durable) qui fera l’objet d’une caractérisation par métabolisme territorial.

Activites Dominantes Confiees Au Stagiaire

• Appropriation des grilles d’évaluation du couplage et de l’ancrage développées lors du projet PLIAGES
• Enquêtes d’acteurs dans le Nord Pas de Calais
• Analyse de données

CO-ENCADREMENT SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE

Partenaire 1 : Lucile Montagne et Justine Faure UMR PEGASE – Physiologie, Environnement, Génétique

pour l’Animal et les Systèmes d’Elevages

Partenaire 2 : Laurent Alibert IFIP – Institut du Porc

Partenaire 3 : Gilles Martel UMR BAGAP - Biodiversité, AGroécologie et Aménagement du Paysage

LIEU DU STAGE : Rennes avec déplacements dans le Nord Pas de Calais

DATES DU STAGE : 6 mois entre le 01/02/2027 et le 31/09/2027

Formations et compétences recherchées

Master/Ingénieur (Bac+5)

Profil Requis

• Connaissances : connaissances acquises lors d’une formation de type ingénieur agro/agri ou équivalent, goût pour l’interdisciplinarité, connaissance du fonctionnement d’un système d’élevage et d’une filière de production animale, approche systémique, évaluation multicritère
• Compétences opérationnelles : Entretiens avec des éleveurs, Analyses Factorielles
• Langues : Français
• Permis de conduire : Oui (déplacements dans le Nord Pas de Calais)

Les personnes accueillies à INRAE, établissement public de recherche, sont soumises aux dispositions du Code de la fonction publique notamment en ce qui concerne l’obligation de neutralité et le respect du principe de laïcité. A ce titre, dans l’exercice de leurs fonctions, qu’elles soient ou non au contact du public, elles ne doivent pas manifester leurs convictions, par leur comportement ou leur tenue, qu’elles soient religieuses, philosophiques ou politiques. > En savoir plus : site fonction publique.gouv.fr