Équipier Restauration Collective – Service & HACCP (CDI)

ELIOR RESTAURATION FRANCE

Nanterre

Sur place

EUR 18 000 - 24 000

Plein temps

14 jours+

Générateur de candidature

N’envoyez pas un CV générique — générez un CV et une lettre de motivation adaptés à ce poste précis.

Passez les filtres ATS

Résumé du poste

ELIOR RESTAURATION FRANCE recherche un Employé de restauration collective sur le site de Nanterre. Vous participerez à la fabrication, la découpe et le dressage des préparations, aiderez à la cuisson et garantirez le respect des règles HACCP.

Le profil recherché est dynamique, ponctuel et organisé, avec une première expérience en restauration collective souhaitée. Horaires du lundi au vendredi, travail en journée, CDI à pourvoir sur le site.

Qualifications

Une première expérience en restauration collective est souhaitée.
Vous êtes dynamique, ponctuel et organisé.
Respect des règles d'hygiène et HACCP.

Responsabilités

Participer à la fabrication, à la découpe et au dressage des préparations froides.
Aider à la réalisation des préparations chaudes et à la cuisson du pain.
Vérifier les dates limites de consommation (DLC).
Mettre en place le self, la salle à manger et les vitrines.
Assurer le service des convives, le réassort des préparations et la tenue de la caisse.
Réceptionner, ranger et contrôler les livraisons.
Nettoyer et remettre en état les espaces de travail.
Respecter rigoureusement les procédures HACCP ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.