Équipier Polyvalent Restauration - Formation Incluse

Alveor; Carpentras; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation diplômante en parallèle

Résumé du poste

Alveor recrute pour renforcer son équipe de restauration. Vous participerez à toutes les étapes du service, de la préparation à l’accueil, en passant par la mise en place et le service en salle ou au comptoir.

Ce poste propose une formation diplômante en parallèle du travail, avec un accompagnement par CFA Exedra Académie et des périodes d’apprentissage sur le terrain, idéal pour les jeunes souhaitant développer rapidement leurs compétences professionnelles.

Qualifications

• Être âgé(e) de 18 à 29 ans pour bénéficier du dispositif CFA Exedra Académie.
• Horaires variables: services du midi et du soir, week-ends et jours fériés selon l’organisation du restaurant.
• Être prêt(e) à apprendre et à s’investir dans une formation diplômante parallèlement.
• Débutants acceptés – Formation assurée – Motivation indispensable !

Responsabilités

• Préparation et production culinaire, réceptionner et ranger les marchandises, préparer entrées/desserts/plats simples et remise en température.
• Accueillir et renseigner les clients, prendre et préparer les commandes, assurer le service en salle et/ou au comptoir, effectuer les encaissements.
• Plonge et entretien des locaux: lavage de vaisselle, entretien des espaces et des postes de travail.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP), contrôle de la chaîne du froid et dates limites de consommation.
• Mise en place et organisation du service: dresser les tables, réapprovisionner vitrines et postes, préparer et ranger les espaces avant/après service.

Connaissances

Dynamisme

Ponctualité

Rigueur

Sens du service

Relationnel

Esprit d'équipe

Polyvalence

Réactivité

Organisation

Hygiène

Description du poste

Alveor recrute pour renforcer son équipe de restauration. Vous participerez à toutes les étapes du service, de la préparation à l’accueil, en passant par la mise en place et le service en salle ou au comptoir.

Ce poste propose une formation diplômante en parallèle du travail, avec un accompagnement par CFA Exedra Académie et des périodes d’apprentissage sur le terrain, idéal pour les jeunes souhaitant développer rapidement leurs compétences professionnelles.