Équipier Polyvalent Restauration – Bar et Salle

Mess Family

France

Remote

EUR 20,000 - 27,000

Full time

14 days+

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Job summary

La Folie Douce recherche un Employé Polyvalent (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2026/2027. Attaché(e) au Manager de Salle, vous participez au bon fonctionnement des espaces de restauration et intervenez au bar et en salle afin d garantir un service fluide et une expérience de qualité à nos clients.

Ce poste est polyvalent et organisé en rotation: selon le planning vous serez amené(e) à occuper différents postes tout au long de la saison.

Qualifications

Expérience en restauration souhaitée; CAP/BEP ou Bac Hôtellerie-Restauration avantageux.
Polyvalent(e), dynamique et réactif(ve) avec un bon sens du service.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme en rotation.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP.

Responsibilities

Assurer la mise en place, le rangement et l'entretien des espaces de restauration.
Débarrasser les tables et veiller à la propreté permanente de la salle.
Participer au service au bar et à la préparation des boissons simples.
Tenir la caisse et encaisser les clients.
Réceptionner, ranger et réapprovisionner les boissons et le matériel.
Maintenir un espace de travail propre, organisé et fonctionnel.
Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Apporter un renfort aux différentes équipes selon les besoins de l'activité.