Équipier Polyvalent en Restauration — Parcours Apprentissage

ATH Formation; Créteil; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation certifiante

Rémunération par l’employeur

Contrat d’apprentissage 12 à 36 mois

Résumé du poste

ATH Formation recrute des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, pour un parcours de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique. Vous serez formé sur place et rémunéré par l’employeur, avec une formation certifiante et une expérience polyvalente.

Le poste offre une progression vers des responsabilités d’assistant manager, incluant encadrement d’équipe, gestion opérationnelle et relation avec les fournisseurs.

Qualifications

• Respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gestion des stocks et approvisionnement en collaboration avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine et dressage des assiettes.

Responsabilités

• Service en salle et accueil client, prise de commandes et conseil.
• Veiller à la propreté des espaces et participation aux contrôles HACCP.
• Réceptionner les livraisons et réaliser les inventaires.
• Contribuer à des animations et événements pour fidéliser la clientèle.

Connaissances

Service client

Organisation d'équipe

Gestion des stocks

Formation

CAP Employé polyvalent

Bac+3 Responsable d'Établissement Touristique

Description du poste

ATH Formation recrute des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, pour un parcours de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique. Vous serez formé sur place et rémunéré par l’employeur, avec une formation certifiante et une expérience polyvalente.

Le poste offre une progression vers des responsabilités d’assistant manager, incluant encadrement d’équipe, gestion opérationnelle et relation avec les fournisseurs.