Équipier Polyvalent en Restauration — Apprentissage

ATH Formation; Lyon; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation certifiante

Entreprise d’accueil

Rémunération par l’employeur

Résumé du poste

apprentissage.com recherche plusieurs équipiers polyvalents en restauration (H/F) en apprentissage à Lyon. Vous assurerez le service en salle, conseillerez les clients et participerez à la vie de l’établissement.

Vous progresserez vers des responsabilités d’assistant manager, avec encadrement d’équipe et gestion opérationnelle, tout en bénéficiant d’une formation certifiante et d’une rémunération par l’employeur.

Qualifications

• Expérience en service en salle et accueil client souhaitée.
• Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec l’équipe.
• Capacité à aider la cuisine et à préparer les plats.
• Motivation pour apprentissage et rythme alterné CFA.

Responsabilités

• Service en salle et accueil client de qualité.
• Veiller à l’hygiène et sécurité, propreté des espaces, HACCP.
• Réceptionner les livraisons, effectuer les inventaires, anticiper les besoins.
• Seconder l’équipe en cuisine: mise en place et dressage des assiettes.
• Participer à la vie de l’établissement et aux animations.

Connaissances

Service client

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Mise en place en cuisine

Vie de l’établissement

Formation

CAP employé polyvalent

Bac +3/Titre pro Responsable d'Établissement Touristique

Description du poste

apprentissage.com recherche plusieurs équipiers polyvalents en restauration (H/F) en apprentissage à Lyon. Vous assurerez le service en salle, conseillerez les clients et participerez à la vie de l’établissement.

Vous progresserez vers des responsabilités d’assistant manager, avec encadrement d’équipe et gestion opérationnelle, tout en bénéficiant d’une formation certifiante et d’une rémunération par l’employeur.