Équipier Polyvalent en Restauration — Apprentissage & Évolution

ATH Formation; Nanterre; Sur place; EUR 11 000 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation certifiante

Rémunération apprentissage

Résumé du poste

apprentissage.com recherche plusieurs équipiers polyvalents en restauration en apprentissage, avec formation certifiante et immersion en entreprise pour allier théorie et pratique. Le poste prévoit une rémunération en apprentissage et une progression vers des responsabilités d’assistant manager.

Vous évoluerez au sein d’un groupe de centres de formation dédiés à l’accompagnement des apprentis et au développement de l’offre, avec des missions variées et un cadre propice à l’acquisition de

Qualifications

• Formation et apprentissage en alternance dans la restauration.
• Règles HACCP et sécurité restaurations.
• Organisation et coordination entre salle et cuisine.
• Mises en place et dressage des assiettes.

Responsabilités

• Service en salle et accueil client de qualité.
• Respect des normes HACCP et propreté des espaces.
• Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
• Préparation et organisation en cuisine (mise en place, ingrédients, dressage).
• Contribuer à la vie de l'établissement et à la satisfaction client.
• Encadrement éventuel d'équipe et supervision des plannings en progression vers le poste d’assistant manager.

Connaissances

Service client

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Cuisine et dressage

Formation

Titre Professionnel Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3)

CAP employé polyvalent

Description du poste

apprentissage.com recherche plusieurs équipiers polyvalents en restauration en apprentissage, avec formation certifiante et immersion en entreprise pour allier théorie et pratique. Le poste prévoit une rémunération en apprentissage et une progression vers des responsabilités d’assistant manager.

Vous évoluerez au sein d’un groupe de centres de formation dédiés à l’accompagnement des apprentis et au développement de l’offre, avec des missions variées et un cadre propice à l’acquisition de