Équipier Polyvalent en Glacier (H/F) en apprentissage #SUC14832

Kòann | Talent Matching; Saint-Louis; Sur place; EUR 12 000 - 16 000; Plein temps

Résumé du poste

Kòann | Talent Matching recrute un/une Équipier(ère) Polyvalent(e) en Glacier en contrat d'apprentissage pour le secteur de Saint-Pierre, Saint-Louis. Vous aimez le contact client, le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial.

Le poste propose des tâches variées: accueil, conseil, préparation et service de glaces et boissons, encaissements et réapprovisionnement, dans le respect des standards et des règles d'hygiène.

Qualifications

• Savoir-faire: accueillir les clients, enregistrer les commandes et garantir un service de qualité.
• Gestion des paiements et encaissements dans un cadre HYG/Hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Conseiller les clients dans leurs choix et prendre les commandes.
• Réaliser les encaissements et assurer le suivi des paiements.
• Préparer et servir glaces, desserts et boissons selon les standards de qualité.
• Participer à la mise en place et au réapprovisionnement de l'espace de vente.
• Veiller à la satisfaction des clients et à leur fidélisation.
• Maintenir la propreté des espaces de travail et du matériel.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe pour offrir un service rapide et de qualité.

Connaissances

Accueil client

Conseil client

Encaissement

Service rapide

Formation

Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (Bac+2)

Description du poste

Nous proposons les titres professionnels suivants :

Niveau 4 durée 15 mois :

• Conseiller.e de vente
• Assistant.e Manager
• Technicien.ne en Logistique d'Entreposage

Niveau 5 durée 18 mois :

• Assistant.e commercial.e
• Manager d'établissement marchand
• Technicien.ne supérieur en méthodes et exploitation logistique
• Négociateur technico commercial
• Responsable de petite et moyenne structure

Le rythme de l'alternance est d'une journée de 7 heures de formation et 28 heures en milieu professionnel par semaine.

Le poste

Nous recrutons pour l'une de nos entreprises partenaires, spécialisée dans la vente de glaces et desserts glacés, un(e) Équipier(ère) Polyvalent(e) H/F en Glacier en contrat d'apprentissage, sur le secteur de Saint-Pierre.

Vous aimez le contact avec la clientèle, le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Cette opportunité est faite pour vous !

Vos missions

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Conseiller les clients dans leurs choix et prendre les commandes.
• Réaliser les encaissements et assurer le suivi des paiements.
• Préparer et servir les glaces, desserts et boissons dans le respect des standards de qualité.
• Participer à la mise en place et au réapprovisionnement de l'espace de vente.
• Veiller à la satisfaction des clients et contribuer à leur fidélisation.
• Maintenir la propreté des espaces de travail et du matériel.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe afin d'assurer un service rapide et de qualité.Horaires : du lundi au dimanche selon planning (amplitude de 10h00 à 23h00).

Profil recherché

Vous souhaitez préparer le Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (Bac+2) en alternance.

Vous êtes dynamique, souriant(e) et appréciez le contact avec la clientèle.

Vous faites preuve de réactivité, d'un bon esprit d'équipe et avez à cœur d'offrir un service de qualité.

Savoir-faire demandés :

• Accueillir les clients
• Enregistrer les commandes de plats et de boissons des clients
• Garantir un service client de qualité
• Préparer les commandes de repas et boissons
• Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
• Traiter les paiements
• Exécuter les procédures d'ouverture et de fermeture
• Préparer des commandes à emporter
• Surveiller le niveau de stocks
• Vérifier les livraisons à leur réception

Savoir-être demandés :

• Adaptabilité
• Communiquant
• Esprit d'équipe
• Organisé
• Réactif