Equipier - Plonge H/F

LE K2 COLLECTIONS; Courchevel; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Courchevel recherche un employé pour le service Cuisine. Vous serez en charge de l'organisation du poste de travail, de l'entretien de la vaisselle et de la batterie de cuisine, ainsi que de la gestion des déchets. Le respect des règles d’hygiène et de sécurité est essentiel.

Responsabilités

• Organiser votre poste de travail.
• Entretenir la vaisselle.
• Entretenir la batterie de cuisine.
• Entretenir le matériel et les équipements.
• Entretenir les locaux.
• Gérer le débarrassage et le tri des déchets de la cuisine.
• Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service.
• Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité.

Description du poste

Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de :

• Organiser votre poste de travail
• Entretenir la vaisselle
• Entretenir la batterie de cuisine
• Entretenir le matériel et les équipements
• Entretenir les locaux
• Gérer le débarrassage et le tri des déchets de la cuisine
• Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
• Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité