Enseignant(e) en Projet de Management des Arts Culinaires F/H

Diderot Education; Lyon; Sur place; EUR 40 000 - 57 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contrat de prestation

Rémunération 35 €/h

Résumé du poste

Diderot Éducation Lyon recherche un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en restauration et cuisine pour intervenir dans le cadre du Bachelor Nutrition, auprès d’étudiants en formation initiale et en alternance, en collaboration avec l’équipe pédagogique.

Vous animerez des séances en présentiel, concevrez des supports de cours et assurerez la coordination pédagogique nationale dans votre discipline. Le cadre est bienveillant, avec un modèle pédagogique inversé et des classes limitées à 25 étudiants.

Qualifications

• Maîtrise du domaine et capacité à transmettre les savoirs (Bac+3).
• Aptitude à communiquer à l’oral et à l’écrit, et à animer en groupe.
• Esprit d’équipe et capacité à faire évoluer les pratiques pédagogiques.

Responsabilités

• Vous animez les séances en présentiel et encouragez l’échange et l’apprentissage par l’action.
• Vous concevez les supports de cours (contenus, syllabus, examens, corrigés) et assurez la coordination pédagogique nationale.

Connaissances

Pédagogie

Communication

Travail en équipe

Animation en présentiel

Formation

Bac+3

Outils

Outils numériques

Description du poste

Description De L'entreprise

Diderot Éducation est l'un des groupes leader dans l’enseignement privé en France. Présent sur 8 campus à travers le pays, il se distingue par sa pédagogie active et inversée, son accompagnement individualisé des étudiants, ainsi que ses valeurs humaines fortes, centrées sur l'épanouissement et la réussite de chaque apprenant.

Description De L'entreprise

Diderot Éducation est l'un des groupes leader dans l’enseignement privé en France. Présent sur 8 campus à travers le pays, il se distingue par sa pédagogie active et inversée, son accompagnement individualisé des étudiants, ainsi que ses valeurs humaines fortes, centrées sur l'épanouissement et la réussite de chaque apprenant.

Sur le campus de Lyon, vous rejoindrez l’une de nos trois écoles spécialisées :

• Cours Diderot (BTS, Bachelors)
• EDNH – École de Diététique et Nutrition Humaine (Bac à Bac+5)
• EGPN – École de Gestion et Protection de la Nature (Bac à Bac+5)

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre bienveillant et stimulant
• Une équipe dynamique et engagée
• Un modèle pédagogique innovant et reconnu
• Des missions formatrices, au cœur de l'évolution de l'enseignement
• Des groupes de maximum 25 étudiants par classe

Description Du Poste

Dans le cadre de notre Bachelor Nutrition, nous recherchons un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en restauration et cuisine pour mener des projets auprès de nos étudiants et concevoir des ateliers culinaires. Vous interviendrez auprès d’un public de jeunes adultes en formation initiale et en alternance, en collaboration étroite avec l’équipe pédagogique.

Les missions

• Vous animez les séances en présentiel, lu en amont par les étudiants. En classe, vous encouragez l’échange, la participation et l’apprentissage par l’action, à travers des activités concrètes comme des cas pratiques ou des jeux pédagogiques.
• En plus de l’animation, vous concevez les supports de cours (contenus, syllabus, examens, corrigés) et assurez la coordination pédagogique nationale dans votre discipline.

Notre pédagogie

Les cours suivent un modèle inversé : les étudiants préparent le contenu théorique en amont, ce qui permet de consacrer le temps en classe à l’approfondissement, aux échanges et à la pratique. Vous guidez, stimulez, questionnez, pour favoriser un apprentissage actif et durable. Vous assurez les surveillances et corrections des évaluations.

Profil recherché

Vous maîtrisez votre domaine (Bac+3), vous aimez transmettre, partager, et vous avez le sens de la pédagogie. Vous êtes à l’aise à l’écrit comme à l’oral, et vous savez capter l’attention de vos apprenants. Curieuxse, rigoureuxse et investie, vous avez l’esprit d’équipe et une vraie envie de faire évoluer les pratiques pédagogiques. Les outils numériques font partie de votre quotidien.

Rémunération & Statut

UNIQUEMENT contrat de prestation. 35 euros de l'heure.

Et surtout…

Votre mission, si vous l’acceptez : transmettre avec passion, innover avec audace.

Vous concevez des cours vivants, interactifs, qui donnent envie d’apprendre.

Vous construisez une progression pédagogique et des évaluations cohérentes, tout en tenant compte des délais.

Vous êtes pédagogue, communicante, et vous savez rendre vos savoirs accessibles.

Vous aimez travailler en équipe, dans un cadre stimulant et collaboratif.