Enseignant(e) en Projet de Management des Arts Culinaires F/H

WeRecruit; Lyon; Sur place; EUR 32 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

WeRecruit recherche un enseignant spécialisé en restauration et cuisine pour mener des projets auprès des étudiants et concevoir des ateliers culinaires. Vous interviendrez auprès d’un public de jeunes adultes en formation initiale et en alternance, en collaboration étroite avec l’équipe pédagogique.

Les missions incluent l’animation des séances et la conception des supports de cours, ainsi que la coordination pédagogique nationale dans la discipline concernée.

Responsabilités

• Animer les séances en présentiel avec les étudiants et encourager l’échange et l’apprentissage par l’action.
• Concevoir les supports de cours (contenus, syllabus, examens, corrigés) et assurer la coordination pédagogique nationale dans la discipline correspondante.

Description du poste

Dans le cadre de notre Bachelor Nutrition, nous recherchons un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en restauration et cuisine pour mener des projets auprès de nos étudiants et concevoir des ateliers culinaires. Vous interviendrez auprès d’un public de jeunes adultes en formation initiale et en alternance, en collaboration étroite avec l’équipe pédagogique.

Les missions

• Vous animez les séances en présentiel, lu en amont par les étudiants. En classe, vous encouragez l’échange, la participation et l’apprentissage par l’action, à travers des activités concrètes comme des cas pratiques ou des jeux pédagogiques.
• En plus de l’animation, vous concevez les supports de cours (contenus, syllabus, examens, corrigés) et assurez la coordination pédagogique nationale dans votre discipline.

Notre pédagogie

Les cours suivent un modèle inversé : les étudiants préparent le contenu théorique en amont, ce qui permet de consacrer le temps en classe à l’approfondissement, aux échanges et à la pratique. Vous guidez, stimulez, questionnez, pour favoriser un apprentissage actif et durable. Vous assurez les surveillances et corrections des évaluations.