Employé Polyvalent / Vendeur BOUCHERIE (H/F)

Les Mousquetaires; Le Passage; On-site; EUR 22,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Remises magasin

Avantages carte

Utilitaires tarifs

Plateforme avantages

Job summary

Les Mousquetaires Boucherie recherche un(e) vendeur(se) boucherie pour intégrer son rayon frais. Débutant accepté, une formation CAP en boucherie est un vrai plus et une première expérience en grande distribution est appréciée.

Vous participez à la préparation, au conditionnement, à la mise en valeur du rayon et au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vous accueillez et conseillez les clients et assurez la gestion des stocks avec votre responsable.

Qualifications

• Débutant accepté, aucun diplôme requis.
• CAP en boucherie est un vrai plus.
• Idéalement première expérience en grande distribution, commerce de détail ou restauration.
• Intérêt pour les produits frais et les métiers de bouche.

Responsibilities

• Aider à la préparation et au conditionnement sous la responsabilité du chef de rayon.
• Mettre en valeur et théâtraliser le rayon et assurer l'approvisionnement.
• Garantir fraîcheur et hygiène: DLC, traçabilité, HACCP.
• Accueillir, conseiller et orienter les clients sur les pièces et cuissons.
• Participer à la vie du rayon: réception, stocks et rotations.

Skills

Service client

Hygiène

Gestion des stocks

Rigueur

Education

CAP Boucherie (ou expérience équivalente)

Job description

Rayon phare de notre point de vente, la Boucherie incarne notre savoir-faire et notre engagement de Producteurs & Commerçants. Après une période d'intégration aux côtés de vos collègues, vous intégrez une équipe passionnée encadrée par le responsable du rayon. Commerçant(e) dans l'âme, vos missions principales sont :

• Aider à la préparation et au conditionnement : sous la responsabilité du chef de rayon, participer aux opérations simples de préparation (élaboration de marinades, brochettes, saucisses, hachage minute, mises en barquettes et étiquetage).

• Mettre en valeur et théâtraliser le rayon : assurer l'approvisionnement, le remplissage du rayon Libre-Service et la présentation attractive de l'étal traditionnel.

• Garantir une fraîcheur et une hygiène irréprochables : assurer le contrôle des DLC, le suivi de la traçabilité et le respect strict des normes HACCP et d'entretien du laboratoire.

• Accueillir et fidéliser la clientèle : servir, conseiller et orienter nos clients locaux sur le choix des pièces, les modes de cuisson et des idées recettes.

• Participer à la vie du rayon : réception de la marchandise, gestion des stocks et rotations en lien direct avec votre responsable.

Débutant accepté (aucun diplôme requis) — une formation ou une première expérience en boucherie (CAP) est un vrai plus ! Vous possédez idéalement une première expérience en grande distribution, en commerce de détail ou en restauration. Vous portez un réel intérêt pour les produits frais et les métiers de bouche : vous avez à cœur de réaliser un travail propre et soigné pour valoriser le rayon. Rigoureux, dynamique et réactif, vous appréciez le travail terrain, le respect des règles d'hygiène et la rigueur d'un laboratoire. Doté d’un bon relationnel, vous aimez le contact client et le travail en équipe. Rejoindre notre équipe, c'est bénéficier de : Rémunération : De 1960.36€ brut à 2108.97€ brut mensuel selon profil et diplôme Primes : Participation et prime annuelle équivalente à un 13ème mois (sous conditions) Avantages magasin : 5% d'avantage carte sur vos achats personnels, remises dans toutes les enseignes de la galerie marchande, tarifs préférentiels sur la location d'utilitaires et accès à une plateforme d'avantages (cinéma, loisirs, billetterie). Développement professionnel : Des parcours de développement des compétences pour évoluer rapidement au sein de l'entreprise. Environnement de travail : Une équipe humaine, conviviale et solidaire, dans un cadre moderne et dynamique. ENSEMBLE, ON VA PLUS LOIN. Informations supplémentaires Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).