Employé Polyvalent H/F

Bertrand Franchise; Landerneau; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Équipe bienveillante et performante

Pub animé de midi à minuit

Plan de carrière

Job summary

Bertrand Franchise, Au Bureau, recrute pour son club-restauration en Bretagne. Vous évoluerez dans un environnement dynamique, entre pub, brasserie et restaurant, avec une ambiance chaleureuse et authentique, et des animations tout au long de l’année.

Vous participez à la réalisation des plats, maîtrisez les gestes techniques et assurez la réception des commandes, tout en gardant le rythme face au flux du service. Poste en équipe, planning évolutif et opportunités de progression.

Qualifications

• Poste en restauration nécessitant esprit d'équipe et sens du rythme.
• Maîtrise des gestes techniques de cuisine et des services en salle.
• Capacité à gérer les commandes et le flux en cuisine.

Responsibilities

• Participer à la réalisation des plats et satisfaire les clients.
• Maîtriser les gestes techniques de cuisine et dresser les plats.
• Réceptionner, organiser et ranger les commandes selon le service.

Skills

Cuisine techniques

Esprit d'équipe

Gestion du rythme

Réception des commandes

Job description

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !

Mission

• Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le plan de match

En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif.

• Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters
• Maitrise les gestes techniques de cuisine
• Soigne le matériel comme tes passes
• Réceptionne et range les commandes

Profil

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

• Une équipe bienveillante et performante
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !

Tu es passionné (e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.