Chef de Partie H/F

Bertrand Franchise; Chalon-sur-Saône; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Équipe bienveillante et performante

Pub animé de midi à minuit

Plan de carrière

Job summary

Au Bureau est un pub, brasserie et restaurant qui propose une offre riche tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. L’équipe évolue sur des projets variés, des retransmissions sportives aux animations, dans un cadre convivial et stimulant.

En tant que milieu défensif, vous participez au bon fonctionnement du club et assurez la cohésion d’équipe tout en garantissant la sécurité alimentaire et l’exécution des plats.

Responsibilities

• Réceptionne et range les commandes
• Contrôle l’état de tes stocks au gramme précis
• Coach les commis de cuisine pour devenir un dribleur des plats comme toi
• Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid

Job description

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !

Mission

• Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le Plan De Match

En tant que milieu défensif, tu es décisif pour la réussite du club. Tu appliques la stratégie du chef. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d’équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain.

• Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
• Sois le ballon d’or des fiches techniques et le défenseur de la sécurité alimentaire
• Coach les commis de cuisine pour devenir un dribleur des plats comme toi
• Réceptionne et range les commandes
• Contrôle l’état de tes stocks au gramme précis!

Profil

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

• Une équipe bienveillante et performante
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !

Tu es passionné (e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut!

Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp: