Employé polyvalent F/H

Restaurants La Boucherie; Bordeaux; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération selon profil

Formations continues

Poste évolutif

Résumé du poste

Courtepaille, repris par le Groupe Baudaire, cherche un Employé polyvalent (F/H) pour renforcer l’équipe d’un restaurant à Bordeaux. Vous intégrerez une équipe conviviale et dynamique prête à relever les défis du quotidien en cuisine et en service.

Vous participerez à la réception des marchandises, à la mise en place et au dressage des plats, tout en assurant la plonge et le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Une formation Edibouch’ est proposée et l’évolution de carrière est envisagée.

Qualifications

• Vous êtes souriant(e), volontaire, dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe.
• Vous avez de préférence une première expérience dans le domaine : débutant motivé accepté.
• Vous êtes méthodique, appliqué et résistant aux fortes cadences de travail.
• Vous avez un excellent sens de la relation client.

Responsabilités

• Participer à la réception et au contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou en réserve.
• Assurer le nettoyage de la cuisine et gérer l’évacuation des déchets.
• Effectuer la mise en place des produits de la carte et respecter les fiches techniques.
• Assurer la mise en place des postes puis préparer et dresser les entrées et desserts.
• Effectuer la plonge.
• Respecter l’ensemble des règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Sourire et dynamisme

Esprit d'équipe

Sens du service client

Rigueur et organisation

Description du poste

Et si vous rejoigniez l’équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l’enseigne Courtepaille ?

Reprise par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles.

Nous recherchons notre futur Employé polyvalent (F/H), dynamique et bienveillant, pour compléter l’équipe de notre restaurant. Une équipe conviviale et chaleureuse vous y attend.

Au cœur de l’activité du restaurant, tu auras pour principales missions :

• De participer à la réception et au contrôle des marchandises, d’effectuer le stockage en chambre froide ou en réserve,
• D’assurer le nettoyage de la cuisine et de gérer l’évacuation des déchets,
• D’effectuer la mise en place des produits de la carte et de respecter les fiches techniques,
• D’assurer la mise en place des postes puis de préparer et dresser les entrées et desserts,
• D’effectuer la plonge,
• De respecter l’ensemble des règles d’hygiène et de sécurité.

Envie de rejoindre l’aventure ? Ton profil nous intéresse si tu :

• es souriant, volontaire, dynamique et doté d’un bon esprit d’équipe,
• as de préférence une première expérience réussie dans le domaine : débutant très motivé accepté,
• es méthodique, appliqué et résistant aux fortes cadences de travail,
• présentes un excellent sens de la relation clients,

Tu débutes dans le domaine ?

Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.

Profil intermédiaire ou expérimenté ?

Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !

Les petits +

• Une rémunération selon profil
• Des opportunités de formation continue
• Poste evolutif !

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !