Employé polyvalent en restauration H/F #DIS14958

Disciplina Réunion; Saint-Joseph; Sur place; EUR 9 500 - 11 000; Temps partiel

Résumé du poste

Disciplina Réunion propose un poste en alternance dans un établissement de restauration. Vous exercerez en polyvalence, accueil client, prise de commandes et service, avec encaissement et gestion des flux de vente. Durée de 18 à 24 mois, rythme 4 jours en entreprise et 1 jour en formation.

Formation: Titre professionnel Conseiller Commercial. Localisation: Saint-Pierre, Saint-Joseph, La Réunion. Horaires variables avec travail en coupures et apprentissage pour développer les compétences

Qualifications

• Sens du service et capacité à conseiller la clientèle.
• Rigueur en hygiène et sécurité alimentaire.
• Autonomie, adaptabilité et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et prendre les commandes.
• Préparer et présenter les produits, servir en salle ou au comptoir.
• Réaliser l'encaissement et gérer les flux de vente.
• Entretien du poste et mise en place des espaces de vente.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Accueil clientèle

Prise de commandes

Conseil de vente

Gestion des flux de vente

Maîtrise des outils de caisse

Esprit d'équipe

Formation

Titre professionnel Conseiller Commercial

Description du poste

Centre de Formation d'Apprentis Bac à Bac + 3 en Secrétariat et Vente

3 CENTRES : Ste Marie HUB LIZINE St Paul

• Savannah LIZINE St Pierre
• Grands Bois LIZINE

Notre passion, votre progression

POSTE / MISSIONS

Dans le cadre d'un contrat en alternance, l'employé polyvalent en restauration H/F exerce le métier au sein d'un établissement de restauration. Les missions comprennent l'accueil de la clientèle, la prise de commandes, la préparation et la présentation des produits, le service en salle ou au comptoir, l'encaissement et la gestion des flux de vente. L'activité inclut également l'entretien du poste, la mise en place des espaces de vente et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire . Le poste s'exerce en équipe, avec des rythmes adaptés à l'activité du service (horaires variables, travail en coupures possible). L'alternance permet d'articuler formation théorique et pratique professionnelle, en vue d'acquérir des compétences opérationnelles en restauration et en conseil de vente.

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Formation : Titre professionnel Conseiller Commercial

Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation

Durée : 18 à 24 mois

Localisation de l'organisme de formation : Saint-Pierre

PROFIL RECHERCHÉ

Dynamique et souriant(e), sens du service, aptitude à conseiller la clientèle et techniques de vente, rigueur en hygiène, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont indispensables. Autonome, adaptable et organisé(e), vous acceptez des horaires variés et l'alternance pour développer vos compétences. Maîtrise des outils de caisse et bonne gestion des priorités appréciées.

Savoir-faire Demandés

• Aider des clients
• Argumentaire de vente
• Atteindre des objectifs de vente

Savoir-être Demandés

• Efficace
• Méthodique
• Travailleur