EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION H/F

Ras intérim; Vallet; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Temps partiel

Résumé du poste

Ras intérim recherche un employé polyvalent en restauration H/F pour assurer le bon fonctionnement de l'espace de restauration lors des soirées (18h-22h) à Vallet.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes, préparez les pizzas, gérez les encaissements et veillez à la propreté et au respect des règles HACCP.

Idéalement, vous avez une première expérience en restauration rapide ou traditionnelle et vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique et convivial.

Qualifications

• Relation client: sens du service et bon contact.
• Restauration: expérience souhaitée en restauration rapide ou traditionnelle, idéalement en pizzeria.
• Techniques de préparation: maîtrise ou envie d’apprendre la préparation de pâtes, garnitures et cuisson des pizzas.
• Rigueur: respect des recettes, des procédures internes et des consignes de travail.
• Hygiène et sécurité: application stricte des règles HACCP et entretien du poste de travail.
• Polyvalence et rythme: capable de gérer les commandes et l’encaissement dans un environnement dynamique.
• Disponibilité: horaires variables, travail en soirées et week-ends selon les besoins.

Responsabilités

• Accueil clientèle et renseignement sur la carte.
• Prise de commandes sur place ou à emporter et vérification.
• Préparation des commandes selon recettes et standards de qualité.
• Fabrication des pizzas en aide au pizzaïolo.
• Encaissement et gestion de la caisse.
• Entretien de l’espace de restauration: nettoyage et rangement.
• Respect des procédures et HACCP.

Connaissances

Relation client

Restauration

Techniques de préparation

Rigueur

Hygiène et sécurité

Polyvalence et rythme

Disponibilité

Description du poste

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l’intérim fait pour vous !

Mission :

En tant qu’employé polyvalent en restauration H/F, vous assurez le bon fonctionnement de l’espace de restauration sur des horaires en soirée (18h-22h).

Vos missions principales :

• Accueil clientèle : accueillir les clients, les informer sur la carte et les orienter dans leurs choix

• Prise de commandes : enregistrer les commandes sur place ou à emporter, vérifier leur conformité

• Préparation des commandes : préparer les produits selon les recettes et les standards de qualité

• Fabrication des pizzas : Aide au pizzaïolo pour préparer les pizzas dans le respect des fiches techniques

• Encaissement : gérer les encaissements, rendre la monnaie et assurer la tenue de caisse

• Entretien de l’espace de restauration : nettoyer et ranger la salle, le comptoir, le matériel et les zones de travail

• Respect des procédures : appliquer les recettes, les procédures internes et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil :

Vous intégrez une équipe de restauration et participez activement au service et à la fabrication des pizzas.

Profil recherché :

• Relation client : sens du service, bon contact, capacité à accueillir et conseiller la clientèle

• Restauration : première expérience souhaitée en restauration rapide ou traditionnelle, idéalement en pizzeria

• Techniques de préparation : maîtrise ou envie d’apprendre la préparation de pâtes, garnitures et cuisson des pizzas

• Rigueur : respect des recettes, des procédures internes et des consignes de travail

• Hygiène et sécurité : application stricte des règles HACCP et entretien irréprochable du poste de travail

• Polyvalence et rythme : à l’aise dans un environnement dynamique, capacité à gérer les commandes et l’encaissement

• Disponibilité : horaires variables, travail en soirées et week-ends selon les besoins