Employé Polyvalent en Préparation Salé à Temps Partiel - Réf S269ch H / F

Boulangerie Mariette; Lyon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie à Lyon recherche un Employé polyvalent en production salé à temps partiel. Vous serez en charge de la gestion du laboratoire, de la fabrication de produits sucrés et salés, et du contrôle des denrées alimentaires. Expérience requise dans le secteur et connaissance de l'hygiène alimentaire sont indispensables. Ce poste offre des avantages tels qu'une prime mensuelle et une réduction sur les produits.

Prestations

Prime mensuel d'objectif

Événements annuels

50% de remise sur les produits

Remboursement des frais de transport

Qualifications

• Expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration.
• Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gérer le laboratoire de production.
• Fabriquer et assembler produits sucrés et salés.
• Gérer et commander les matières premières.
• Assurer le contrôle HACCP.
• Utiliser des outils informatiques pour la traçabilité.
• Participer au service à clientèle.
• Assurer l'entretien du poste de travail.

Connaissances

Communication

Organisation

Curiosité

Sens du commerce

Description du poste

Nous recrutons un Employé polyvalent en production salé à temps partiel (H / F) pour rejoindre nos équipes à Bartenheim.

• CDI, Temps Partiel, 20H semaine
• Plannings fixes et déterminés à l'avance
• Parcours d'intégration et de formation

Ce qui est important pour vous :

• Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout.
• Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits
• Vous êtes organisé(e) et réactif(ve) afin de réaliser vos tâches dans les délais impartis
• Vous avez le sens de l'observation et du commerce.
• Vous êtes connu pour vos qualités humaines

Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions :

• Gérer votre laboratoire de production,
• Fabriquer et assembler des produits sucrés et salés (pâtisseries, sandwichs, salades, pizzas, tartines et tout autre produit de type snacking)
• Gérer et commander tes matières premières,
• Assurer le contrôle des denrées alimentaires selon les règles HACCP
• Utiliser les outils informatiques (logiciel de traçabilité)
• Participer au service à clientèle et aux actions commerciales
• Assurer l'entretien de votre poste de travail
• Validation et utilisation d'un logiciel de traçabilité,

Ce qu'on te propose / Nos avantages :

• Prime mensuel d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€)
• Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux
• 50% de remise sur les produits de nos boutiques
• Remboursement des frais de transport à hauteur de 50%
• Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats

Votre profil :

• vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration / collectivité.
• Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire