Employé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôteli (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Avignon; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Part time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un agent polyvalent pour assister le directeur de la résidence et veiller au bien-être des résidents à Avignon. Travail 1 WE sur 2 avec des horaires matin ou après-midi, amplitude 9h-20h, et possibilité d'astreintes pour l'accompagnement des seniors et l’activité ZENAO.

Vous participerez à l’entretien, au service hôtelier et à la restauration, en respectant les règles d’hygiène HACCP et les procédures de sécurité.

Qualifications

• Une expérience dans les services, l’hôtellerie ou l’accompagnement des personnes âgées est appréciée.
• Formation HACCP appréciée.
• CAP/BEP ou formation équivalente dans l’hôtellerie/restauration/services à la personne ou entretien serait un véritable plus !

Responsibilities

• Entretien et services hôteliers.
• Maintenir un environnement propre, sécurisé et agréable pour les résidents en appliquant les procédures de nettoyage et d’entretien définies par la résidence.
• Entretenir les parties communes et les logements.
• Assurer la gestion du linge.
• Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection.
• Participer à la gestion des déchets.
• Signaler les dysfonctionnements ou anomalies constatés.
• Réaliser de petites interventions de maintenance relevant de son champ de compétence.
• Participer au bon déroulement du service de restauration dans le respect des normes d’hygiène alimentaire.

Skills

Service hôtelier

Entretien des locaux

Hygiène et sécurité

Portage de repas

Education

CAP/BEP ou équivalent

Tools

HACCP

Job description

Sous les ordres du directeur de la résidence vous contribuer au bien‑être, au confort et à la satisfaction des résidents en participant au bon fonctionnement de la résidence. Assurer des missions d’entretien et de restauration dans le respect des procédures, des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité de service.
Vous travaillez 1 WE sur 2 et vous travaillez soit avec des horaires du matin ou d’après midi dans une amplitude horaire de 9H à 20h. Vous pouvez être amené(e) a réaliser des astreintes dans le cadre de l’accompagnement des séniors et de l’activité ZENAO.

Vos missions principales

• Entretien et aux services hôteliers
• Maintenir un environnement propre, sécurisé et agréable pour les résidents en appliquant les procédures de nettoyage et d’entretien définies par la résidence.
• Entretenir les parties communes et les logements.
• Assurer la gestion du linge.
• Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection.
• Participer à la gestion des déchets.
• Signaler les dysfonctionnements ou anomalies constatés.
• Réaliser de petites interventions de maintenance relevant de son champ de compétence.

Service de restauration

• Participer au bon déroulement du service de restauration dans le respect des normes d’hygiène alimentaire, de sécurité et de qualité de service.
• Préparer les espaces de restauration.
• Participer à la préparation, au dressage et au service des repas.
• Effectuer le portage de repas en appartement.
• Réaliser la plonge et le nettoyage des équipements.
• Assurer certaines opérations de suivi liées à l’hygiène alimentaire (traçabilité, procédures HACCP, plats témoins, etc.).
• Participer à la mise en place des menus et des prestations associées.
• Veiller à la satisfaction des résidents et assurer le lien avec les équipes de cuisine.

Votre profil

• Une expérience dans les services, l’hôtellerie ou l’accompagnement des personnes âgées est appréciée.
• Formation HACCP appréciée.
• CAP/BEP ou formation équivalente dans les domaines de l’hôtellerie, de la restauration, des services à la personne ou de l’entretien serait un véritable plus !