Employé polyvalent de restauration rapide (H/F)

BCHEF; Le Havre; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

B Chef propose un poste d'équipier polyvalent en restauration rapide, principalement en cuisine et en caisse/salle. Contrat en alternance avec immersion France Travail et formation à distance partielle.

Poste à temps plein 35 heures/semaine, ouvert 10h-23h, 2 jours de repos consécutifs. Expérience rapide et sens du contact requis.

Qualifications

• Expérience 3 mois en restauration rapide indispensable.
• CAP/BEP Cuisine ou équivalent requis.

Responsabilités

• Service en cuisine: préparation et découpe des aliments.
• Réception des commandes et assemblage des sandwiches.
• Gestion de la caisse et encaissement.
• Service en salle et nettoyage selon les normes de sécurité alimentaire.

Connaissances

Accueil comptoir

Service client rapide

Réaliser la plonge

Encaissement

Gestion des stocks

Nettoyage et entretien

Préparer boissons

Préparer plats simples

Renseignement allergènes

Respect règles sanitaires

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 213TZNG
Employé polyvalent de restauration rapide (H/F)

Pour son restaurant aux Docks Vauban, B Chef (restauration burgers, bagels, salades bowls et pâtisseries...) recherche un équipier polyvalent de restauration pour travailler principalement en cuisine et en caisse / salle (H/F).Vous assurerez les missions suivantes :- Service en cuisine (préparation et découpe des aliments, réception des commandes, assemblage des sandwiches, salades suivant les fichestechniques).- Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle) dans le respect des normes de Sécurité Alimentaire.- Gestion de la caisse (accueil client, prise de commande, encaissement)- Service salle et nettoyageVous commencerez par une immersion professionnelle (convention France Travail) pour découvrir les conditions de travail.Profil :- Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e),- Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe,- Vous êtes persévérant(e) et organisé(e),- Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaireLe restaurant est ouvert du Lundi au Dimanche, de 10h à 23h. - 2 jours de repos consécutifs.Contrat à temps plein dans le cadre d'un contrat de professionnalisation (formation en distanciel quelques heures par semaine).

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Expérience

• 3 Mois - en restauration rapide Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Accueil et service au comptoir
• Assurer un service client rapide et courtois
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gestion des déchets
• Gestion des stocks de condiments
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Procéder à l'encaissement
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer, assembler des plats simples
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Règles de tenue de caisse
• Réaliser la plonge
• Réaliser un service en salle
• Répondre aux attentes d'un client
• Types de sandwichs et produits snacking

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide