Employé Polyvalent de Restauration en apprentissage (H/F) – Antibes (06)

ATH Formation; Antibes; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Job summary

ATH Formation Antibes propose une formation en restauration visant un CAP à Bac dans le domaine. Vous participez à la préparation culinaire et au service client au sein d'une équipe dynamique.

Vous acquérez les compétences pratiques en cuisine et en salle, tout en découvrant les standards d'hygiène et de qualité et en apprenant le métier complet sur le terrain. Une première expérience n'est pas indispensable et vous serez encadré par des professionnels expérimentés tout au long de votre

Qualifications

• Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe.
• Vous souhaitez préparer un titre diplômant du niveau CAP au Bac dans le domaine de la restauration.
• Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez les métiers de la cuisine comme du service.
• Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se) et avez envie d'apprendre un métier complet.
• Une première expérience en restauration est un plus, mais n'est pas indispensable.

Responsibilities

• Participer à la préparation culinaire : assemblage, préparation des produits et mise en place.
• Contribuer au dressage et à la présentation des préparations.
• Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des standards de qualité.
• Participer à la prise de commandes et à l'encaissement.
• Assurer le réapprovisionnement des produits et la bonne tenue des espaces de restauration.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
• Participer à l'entretien des locaux et du matériel.
• Travailler en équipe afin de garantir un service fluide et une expérience client de qualité.

Skills

Contact client

Esprit d'équipe

Polyvalence

Rigueur

Education

CAP/Bac restauration

Job description

• Participer à la préparation culinaire : assemblage, préparation des produits et mise en place.
• Contribuer au dressage et à la présentation des préparations.
• Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des standards de qualité.
• Participer à la prise de commandes et à l'encaissement.
• Assurer le réapprovisionnement des produits et la bonne tenue des espaces de restauration.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
• Participer à l'entretien des locaux et du matériel.
• Travailler en équipe afin de garantir un service fluide et une expérience client de qualité.

• Vous souhaitez préparer un titre diplômant du niveau CAP au Bacdans le domaine de la restauration
• Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez les métiers de la cuisine comme du service.
• Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe.
• Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se) et avez envie d'apprendre un métier complet.
• Une première expérience en restauration est un plus, mais n'est pas indispensable.