Employé polyvalent de restauration en alternance (H/F)

BONICI MILLAU; Millau; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

BONICI MILLAU à Millau recrute un Employé polyvalent de restauration en alternance (H/F). Vous préparez burgers et pizzas selon les fiches techniques et assurez l'accueil et l'encaissement des clients sur place et à emporter.

Vous participez au suivi des stocks, aux réceptions de marchandises et à l'approvisionnement, tout en veillant à la propreté et au respect des normes d'hygiène. Horaires en coupures, week-ends travaillés et repos en semaine selon le centre de formation.

Qualifications

• Profil motivé, rigoureux et désireux d'apprendre les métiers de la restauration.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le service client.
• Disponible pour horaires en coupures et week-ends.

Responsabilités

• Confection des burgers et pizzas selon fiches techniques.
• Accueil, prise de commandes sur place et à emporter; encaissement.
• Suivi des stocks et réceptions de marchandise.
• Maintien du propreté et hygiène des locaux.

Connaissances

Esprit d'équipe

Service client

Hygiène HACCP

Accueil clientèle

Description du poste

Offre n° 213VYPM
Employé polyvalent de restauration en alternance (H/F)

En lien avec votre parcours de formation, vous développez vos compétences tout en participant à la vie du restaurant :- Confection des burgers et pizzas dans le respect des fiches techniques et des normes d'hyègine (HACCP)- Accueil, prise de commandes (sur place et à emporter) et encaissement.- Participation au suivi des stocks, inventaires, réceptions de marchandises et réapprovisionnements.- Veille au maintien de la proésence des locaux et du plan de travail.Profil recheré- Motivé(e), rigoureux(se) et désir(e) d'apprendre les métiers de la restauration.- Esprit d'équipe, bon relationnel et sens du service client.Conditions de travailHoraires : services en coupures (10h-14h / 18h-22h30 en semaine, jusqu'à 23h le week-end).Planning : travail le week-end, repos en semaine selon le rythme d'alternance avec le centre de formation.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon la grille légale du contrat d'apprentissage

Deplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Informations compléménés

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide