Employé / Employée de restauration collective (H/F)

France Travail; Grasse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une collectivité locale recherche un(e) Employé(e) de restauration collective pour l'école maternelle Henri Wallon à Grasse. Les responsabilités incluent la préparation et l'organisation des repas, la gestion des stocks, et l'entretien des espaces de service. Un contrat CDD de 3 mois avec un salaire brut mensuel de 1820 à 1950 Euros est offert. Vous devez avoir 6 mois d'expérience minimum et posséder des qualités relationnelles importantes.

Qualifications

• 6 mois d'expérience indispensable dans un poste similaire.

Responsabilités

• Exécuter des travaux d'entretien du matériel de service et des locaux.
• Réceptionner et vérifier les denrées et préparer les repas.
• Vérifier et préparer les goûters du périscolaire.
• Assurer l'organisation de l'office et du service de cantine.
• Veiller à la propreté de la vaisselle.
• Contrôler l'approvisionnement en vaisselle et produits.
• Assurer l'accueil des enfants à la garderie du matin.

Connaissances

Connaissance des techniques et matériels d'entretien

Connaissance des règles HACCP

Respect des règles de sécurité

Polyvalence

Autonomie

Organisation

Dynamisme

Qualités relationnelles

Sens du service public

Description du poste

Offre n° 198QMSN - Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Le service vie scolaire de la Ville de Grasse recherche un responsable d'office pour l'école maternelle Henri Wallon. Recrutement par voie statutaire ou contractuelle. Temps complet. Horaires variables selon les besoins du service : Lundi, mardi, jeudi, vendredi: 7h30 - 16h30 (jours scolaires); 1 mercredi sur 3 et vacances scolaires 1 semaine sur 2: 9h30 - 15h00 (centre de loisirs). Grands nettoyages le samedi avant chaque retour de petites vacances.

Missions

• Exécute des travaux d'entretien du matériel de service et des locaux
• Réceptionner et vérifier les denrées (qualité et quantité) et préparer les repas
• Vérifier et préparer les goûters du périscolaire
• Assurer l'organisation de l'office et du service de cantine
• Veiller à la propreté de la vaisselle
• Contrôler et veiller à la tenue des imprimés de traçabilité
• Trier et évacuer les déchets courants
• Contrôler l'approvisionnement en vaisselle et produits
• Assurer la gestion des stocks et des bacs gastros
• Assurer l'accueil des enfants à la garderie du matin

Informations complémentaires

La présence de tout le personnel est requise pour les grands nettoyages qui sont effectués le samedi avant chaque retour de petites vacances.

Aptitudes souhaitées

• Connaissance des techniques et matériels d'entretien
• Connaissance des règles HACCP très appréciée
• Respect des règles de sécurité pour l'utilisation et le stockage des matériels et produits d'entretien
• Polyvalence, autonomie, organisation et dynamisme
• Qualités relationnelles
• Sens du service public

Date de prise de poste au 1er janvier 2026.

Type de contrat

CDD - 3 mois. Contrat travail 35H/semaine. Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1820.00 Euros à 1950.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

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