Employé / Employée de restauration collective (H/F)

COMPASS GROUP FRANCE; Bruz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) employé(e) pour un CDD de 1 à 4 mois à Bruz. Les responsabilités incluent la production froide, la mise en place des produits et le service aux clients. L'expérience en restauration est exigée. Rejoignez-nous et faites partie de notre équipe !

Qualifications

• 1 an d'expérience en restauration collective est indispensable.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) est nécessaire.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client).
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage.
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Types de sandwichs

Description du poste

Overview

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

CDD 1 à 4 mois - Temps plein. Du lundi au vendredi : 7H30 - 15H30

Rien dfravail concret : Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) ; Mettre en place les produits et garantir le réassort ; Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) ; Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage ; Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).

Prêt(e) à faire partie de lem aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

POUR POSTULER : Venez rencontrer l'employeur au FORUM DE BRUZ le 14 Octobre prochain entre 13H30 et 17H30 / Place Marcel Pagnol 35170 Bruz

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

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