Employé / Employée de restauration collective

CODE INTERNE : 050758; Épinal; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Port de tenue professionnelle

CDD court 2 mois

Résumé du poste

Restauration collective propose un poste d’employé(ée) sur 4 jours sur le secteur d’Épinal. Vous assurerez la mise en place et la distribution dans les vitrines, tout en respectant les règles d hygiène et en réalisant le nettoyage du réfectoire.

Horaires fixes 12h00-14h30, contrat CDD de 2 mois, travail à temps partiel (10h/semaine). Expérience en collectif demandée et diplôme Brevet Restauration ou équivalent.

Qualifications

• Accueil et orientation du public selon les règles d'accueil.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Maîtrise de la chaîne du froid et gestion des denrées.

Responsabilités

• Mise en place, dressage et distribution dans les vitrines.
• Travail en équipe selon un planning sur 4 jours.
• Respect des règles d'hygiène et propreté du réfectoire.
• Entretien des équipements et nettoyage des espaces.
• Veiller à la sécurisation et au tri des déchets.

Connaissances

Accueil public

Chaîne du froid

Disposition produits

Équipements cuisine

Nettoyage espaces

Tri déchets

Hygiène sécurité

Matériel nettoyage

Esprit d'équipe

Sens du service

Autonomie

Formation

Brevet Restauration

3ème achevée

Description du poste

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective 88 - EPINAL

Offre n° 213HZBT
Employé / Employée de restauration collective

Au sein de notre équipe sur 4 jours, vous aurez à la mise en place, dressage, et la distribution dans les vitrines.Des règles d'hygiène sont demandées, d'autant plus que le nettoyage sera à effectuer au sein du réfectoire.Les horaires sont : 12h00-14h30 les lundis, mardis, jeudis, vendredis

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 10H/semaineTravail en horaires fixes
Conditions de travail Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - En collectif Cette expérience est indispensable
• 3ème achevée ou Brevet Restauration

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Chaîne du froid
• Disposer des produits sur le lieu de vente
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Utilisation de matériel de nettoyage

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat