Employé (e) polyvalent (e) en restauration en ALTERNANCE (H/F)

CEFORA; Saint-Denis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre de formation recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration en alternance à Saint-Denis. Ce poste offre une opportunité d'obtenir votre BAC +2 tout en étant rémunéré(e) jusqu'à 1612 € par mois. Les candidats doivent faire preuve de ponctualité, de dynamisme, et d'un bon esprit d'équipe. Formation pratique et développement des compétences requis.

Prestations

Formation professionnelle

Rémunération jusqu'à 1612 €

Expérience professionnelle accumulée

Qualifications

• Débutant accepté dans le secteur de la restauration.
• Compétences en service client et nettoyage.
• Capacité à travailler en équipe sous pression.

Responsabilités

• Assurer les encaissements et renseigner les clients.
• Préparer et servir les plats selon le menu.
• Maintenir l'espace de travail propre et respectueux des normes QHSSE.

Connaissances

Ponctualité

Dynamisme

Esprit d'équipe

Sens du service

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Offre n° 196WTXX
Employé (e) polyvalent (e) en restauration en ALTERNANCE (H/F)

EMPLOI DISPONIBLE !Employé (e) polyvalent (e) en restauration en ALTERNANCESECTEUR : Saint-DenisDOMAINE : Restauration rapideCentre de formation : CEFORA Le PortREF : 308Obtenez votre BAC +2 Manager d'Unité Marchande en 1 JOUR / Semaine de formation en alternance + votre SALAIRE !La restauration rapide vous plait ? Notre partenaire recherche un profil polyvalent et volontaire pour rejoindre son enseigne.QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES :- Être ponctuel (le) et fiable- Être dynamique et volontaire- Soigner sa présentation- Aimer travailler en équipe- Aimer le contact clientèleVOTRE MISSION :- Assurer les encaissements- Renseigner les clients et remettre les commandes- Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations- Participer à la préparation des plats de la carte et aux cuissons- Assurer l'entretien permanent des locaux- Assurer le nettoyage permanent du matériel et des équipements de cuisine- Respecter les règles d'hygiène- Réceptionner, contrôler et stocker les produits et les marchandisesLES AVANTAGES DE L'ALTERNANCE :Ce poste est proposé en alternance avec un Titre professionnel Manager d'Unité Marchande de niveau 5 au centre de formation CEFORA.- Obtenez votre BAC +2 en 1 JOUR /semaine de formation- Soyez rémunéré jusqu'à 1612 € par mois.- Cumulez 19 mois d'expérience professionnelle et démarrez votre carrière !

Type de contrat CDD - 19 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1611.0 Euros à 1612.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer un service client rapide et courtois
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gestes et postures de manutention
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Procéder à l'encaissement
• Préparer, assembler des plats simples
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Types de sandwichs
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Employeur

1 ou 2 salariés

CEFORA, Conseils Études Formation Audit, est spécialisé dans la formation professionnelle depuis 2009 et travaille au quotidien à répondre à vos exigences en formation. Nous développons un large panel de formations pour répondre avec précision aux besoins des entreprises réunionnaises en tenant compte de l'évolution des métiers et des publics.Mme Karishma VANECHY

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