Employé(e) polyvalent(e) de restauration - CDI

SARL DILIGENCE 3; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration italienne à Paris recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour gérer les petits déjeuners, prendre les commandes et assurer un service client de qualité. Une première expérience en vente ou restauration est requise, et la connaissance de la cuisine italienne est un plus. Les candidats doivent être dynamiques et organisés, avec d’excellentes compétences en communication.

Qualifications

• Une première expérience dans la vente ou la restauration.
• La connaissance de la cuisine italienne est appréciée.

Responsabilités

• Gérer des petits déjeuners et le buffet.
• Prendre et préparer les commandes.
• Assurer la satisfaction des clients durant leurs repas.

Connaissances

Gestion de caisse

Travail en équipe

Excellentes compétences en communication

Description du poste

Présentation de l’entreprise

SICILIA GROUP est une entreprise spécialisée dans la préparation et la vente de pizzas traditionnelles authentiques et de produits importés directement de Sicile. Reconnue pour la qualité de ses produits et son service client chaleureux, SICILIA GROUP partage les saveurs et traditions de la Sicile avec ses clients.

Notre concept de restauration italienne s'installe aux pieds de nos résidences au cœur de Paris. Au menu : produits frais, cuisine généreuse et prix accessibles. Un lieu vivant et chaleureux, ouvert à tous – résidents ou visiteurs.

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang en CDI pour rejoindre notre équipe à Paris cette saison.

Les missions

Vous serez responsable des tâches suivantes :

• Gestion des petits déjeuners :
• Mise en place du buffet.
• Préparer les denrées.
• Service des boissons chaudes.

• Gestion de la caisse :
• Enregistrer et encaisser les paiements des clients.
• Effectuer les opérations de clôture de caisse.

• Prise de commandes :
• Recevoir et préparer les commandes des clients, en personne et par téléphone.
• Assurer la précision des commandes et la satisfaction des clients.

• Ouverture et fermeture du restaurant :
• Ouvrir le restaurant le matin et le préparer pour la journée.
• Fermer le restaurant le soir en suivant les procédures de sécurité.

• Accueil des clients :
• Accueillir les clients avec un sourire et une attitude professionnelle.
• Fournir des informations sur les produits et les promotions en cours.
• Assurer un service client de qualité en répondant aux questions et en résolvant les problèmes éventuels.

• Service en salle :
• Prendre les commandes des clients à table.
• Servir les plats et boissons de manière professionnelle.
• Veiller à la satisfaction des clients durant leur repas.

• Entretien du restaurant :
• Maintenir la propreté de la salle et des équipements.
• Aider à la plonge.
• Veiller au bon rangement des stocks et des fournitures.

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant un excellent sens du service client. Les compétences et qualités suivantes sont essentielles :

Expérience

• Une première expérience dans la vente ou la restauration.
• La connaissance de la cuisine italienne est appréciée.

Compétences

• Bonne maîtrise de la gestion de caisse.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Excellentes compétences en communication et relation client.

Qualités personnelles

• Ponctualité et fiabilité.
• Sens du détail et de l’organisation.
• Bonne gestion du stress.
• Enthousiasme pour la cuisine et les produits italiens.

Candidature

Pour postuler, veuillez candidater directement sur Indeed ou envoyer votre CV et lettre de motivation à l adresse suivante :

[e-mail]