EMPLOYÉ/E POLYVALENT/E DE CAFÉ (H/F)

ASSOCIATION FONCIERE DE L'ALLIANCE FRANC; Nice; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération sur 13 mois

Ambiance de travail conviviale

Résumé du poste

Alliance Française Nice Côte d'Azur recherche un/e employé/e polyvalent/e de café en contrat à durée déterminée (6 mois) à temps plein. Le poste implique l'accueil et le service des clients, la prise de commandes et les encaissements, la préparation de boissons et de petites restaurations, le maintien de la propreté et le respect des règles d'hygiène.

Une expérience en café/restaurant est appréciée, mais les candidatures motivées sans expérience sont aussi les bienvenues; l'anglais est souhaité

Qualifications

• Aucun diplôme particulier n'est exigé.
• Une première expérience en café/restauration est appréciée; candidatures motivées sans expérience envisageables.
• La maîtrise de l'anglais est souhaitée pour accueillir une clientèle internationale et répondre à des demandes simples.

Responsabilités

• Accueillir, renseigner et servir les clients.
• Prendre les commandes et effectuer les encaissements.
• Préparer et servir boissons et petites restaurations.
• Assurer la vente des produits du café et le maintien de la propreté des espaces.
• Gérer l'ouverture et la fermeture du café et veiller au respect des règles d'hygiène.

Connaissances

accueil du public

encaissements

nettoyage et propreté

relation client

Formation

Aucun diplôme exigé

Description du poste

L'Alliance Française Nice Côte d'Azur est un établissement d'enseignement supérieur privé spécialisé dans l'enseignement du français aux étudiants internationaux. En forte croissance, notre établissement accueille chaque année des étudiants venus du monde entier. Plus de 60 % de notre clientèle est internationale. Le Café de l'Alliance Française est un espace convivial situé au cœur de notre établissement. Il accueille aussi bien nos étudiants et salariés que des clients extérieurs, autour d'une offre de boissons et de petite restauration. Afin de développer son activité, nous recrutons un/e employé/e polyvalent/e de café.

Missions principales

• accueillir, renseigner et servir les clients
• prendre les commandes et procéder aux encaissements
• préparer et servir les boissons chaudes et froides
• assurer la vente des produits proposés par le café
• réaliser des préparations simples de petite restauration
• préparer, par exemple, des sandwichs ou des portions de frites
• mettre en place et débarrasser les espaces de service
• assurer le nettoyage des tables, du comptoir, du matériel et des espaces utilisés
• effectuer différentes tâches de rangement et de ménage
• vérifier et réapprovisionner les produits nécessaires au service
• participer à l'ouverture et à la fermeture du café
• veiller à la qualité de l'accueil, à la propreté des lieux et au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Prise de fonction le 1er octobre 2026.

Profil recherché

• Aucun diplôme particulier n'est exigé.
• Une première expérience dans un café, un restaurant, un commerce, un établissement hôtelier ou, plus généralement, dans l'accueil du public serait appréciée. Nous restons néanmoins ouverts aux candidatures de personnes motivées ne disposant pas encore d'une expérience importante.
• La pratique de l'anglais est vivament souhaitée, plus de 60 % de notre clientèle étant internationale. Il n'est pas nécessaire d'être bilingue, mais la personne recrutée devra être capable d'accueillir un client, de prendre une commande et de répondre à des demandes simples en anglais.

Profil souhaité

• souriante, accueillante et dynamique
• ponctuelle, fiable et organisée
• disposant d'un bon relationnel
• à l'aise avec une clientèle internationale
• capable de travailler de manière autonome
• attentive à la propreté et à l'hygiène
• appréciant le travail en équipe
• à l'aise avec les encaissements et la manipulation d'une caisse

Conditions proposées

• CDD de 6 mois à temps plein 35h/semaine
• Du lundi au vendredi, horaires variables sur une plage horaire entre 8h et 18h30, 7 heures par jour
• Jours de repos fixés en fonction du planning d'ouverture et des nécessités du service
• Convention collective : Immobilier - IDCC 1527
• Classification : catégorie Employé, niveau déterminé selon l'expérience et le degré d'autonomie
• Rémunération : de 1 870 € à 1 930 € brut par mois, versés sur treize mois, selon l'expérience et le niveau de maîtrise du poste
• Rémunération annuelle brute de base : de 24 310 € à 25 090 € environ
• Des mécanismes de rémunération variable ou d'intéressement pourront également être mis en place en fonction des résultats du café et de l'atteinte d'objectifs préalablement définis. Ils permettront d'augmenter la rémunération annuelle globale jusqu'à 20 %, selon les conditions et objectifs applicables
• Contrat évolutif

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

10 à 19 salariés

Établissement d'enseignement supérieur à but non lucratif dédié à la promotion de la langue et de la culture françaises. Avec plus de 800 écoles dans 133 pays, l'Alliance Française est les plus grand réseau culturel du monde. Notre réseau est placé sous la présidence honoraire du Président de la République.M. David Vandevelde