Employé(e) Poissonnerie – Service Client & Rayon Frais

Start People; Mauléon-Licharre; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Start People est à la recherche d’un employé de rayon poissonnerie pour accompagner le développement du rayon et garantir la qualité des produits de la mer.

Vous préparerez, présenterez et conseillerez les clients tout en respectant l’hygiène, la traçabilité et la chaîne du froid, dans un cadre dynamique et axé service.

Nous assurerons le rangement et la propreté du rayon, la gestion des stocks et la prévention des pertes afin de maintenir une offre attractive pour la clientèle.

Qualifications

• Expérience en rayon poissonnerie souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise du merchandising et de la présentation des produits.

Responsibilities

• Assurer la réception et le contrôle des produits de la mer.
• Préparer, découper et présenter les poissons, crustacés et coquillages.
• Mettre en place et assurer l'attractivité de l'étal.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
• Conseiller et servir les clients en fonction de leurs besoins.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de l'espace de travail.
• Participer à la gestion des stocks et à la limitation des pertes.

Skills

Service client

Connaissance poissons

Hygiène et sécurité

Job description

Start People est à la recherche d’un employé de rayon poissonnerie pour accompagner le développement du rayon et garantir la qualité des produits de la mer.

Vous préparerez, présenterez et conseillerez les clients tout en respectant l’hygiène, la traçabilité et la chaîne du froid, dans un cadre dynamique et axé service.

Nous assurerons le rangement et la propreté du rayon, la gestion des stocks et la prévention des pertes afin de maintenir une offre attractive pour la clientèle.