Employé de service et plongeur H/F

Menway Emploi Sète; Vic-la-Gardiole; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Part time

Job summary

Menway Emploi Sète recherche un aide-cuisine pour un établissement de retraite afin d'assurer la plonge, le nettoyage et le service des repas.

Vous veillerez au respect des règles d'hygiène, préparerez la mise en place et maintiendrez la propreté des espaces de restauration et de cuisine, avec des horaires partagés entre midi et soir. Horaires proposés: 9h-14h30 et 17h30-21h, ou 10h30-14h30 et 18h-20h30, incluant une coupure entre service.

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou cuisine souhaitée.
• Connaissance des règles d hygiène et de propreté.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.

Responsibilities

• Assurer la plonge de la vaisselle et du matériel.
• Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux.
• Participer à la mise en place de la salle et au service des repas.
• Débarrasser et nettoyer les tables après les repas.
• Veiller à la propreté des espaces de restauration et de cuisine.

Skills

Plonge

Hygiène

Nettoyage

Service en salle

Job description

Au sein d'une maison de retraite, vous participez au bon déroulement du service de restauration et veillez au respect des règles d'hygiène et de propreté.

À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

• Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Nettoyer et entretenir les équipements ainsi que les locaux de travail.
• Participer à la mise en place de la salle de restauration et au service des repas auprès des résidents.
• Débarrasser et nettoyer les tables après les repas.
• Veiller au maintien de la propreté des espaces de restauration et de cuisine.

Horaires de travail : deux organisations horaires possibles selon les besoins :

• De 9 h à 14h30 et de 17 h 30 à 21 h.
• De 10h30 à 14h30 et de 18h à 20h30.

Le poste implique des horaires fractionnés, avec une coupure entre le service du midi et celui du soir.