Employé de restauration qualifié (H/F)

Convivio; Le Mesnil-Esnard; On-site; EUR 19,000 - 25,000; Full time

Job summary

Convivio recrute un Employé de restauration qualifié F/H en restauration collective pour un établissement scolaire près de Rouen, en Seine-Maritime. Vous participerez à la préparation des repas et à la mise en place du self, au service et au nettoyage, en vous adaptant aux régimes des convives et en assurant l’hygiène.

Ce poste en CDI au Mesnil Esnard nécessite dynamisme, organisation et sens du relationnel pour valoriser les prestations de restauration auprès des convives et des équipes sur

Qualifications

• Expérience ou sensibilité à la cuisine collective et à la restauration scolaire/collective.
• Connaissance des différents régimes et exigences alimentaires.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité en milieu professionnel.

Responsibilities

• Créer et préparer des repas équilibrés et des plats chauds/froids avec des produits frais.
• Connaître et appliquer les régimes alimentaires des convives.
• Réaliser la mise en place du self et le service de midi.
• Participer au rangement, au nettoyage des locaux et du matériel.
• Participer à la réception des marchandises et au décompte des stocks.
• Entretenir un bon relationnel avec les clients et convives.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Skills

Organisation

Hygiène et sécurité

Relation client

Convivialité

Job description

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurEmployé de restauration qualifié F/H enrestauration collective au Mesnil Esnard (76)à proximité deRouen.

Au sein d'un établissement scolaire,auprès de110 convives, rattaché au chef gérant,vous participez au bon déroulement de laprestation de restauration midi

• Créez et confectionnez desrepas équilibréset préparations culinaires chaudes et froides à base deproduits frais
• Connaissances des différents régimes
• Assurez la mise en place du self
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Participez à la réception des marchandises, et au nettoyage des postes de travail
• Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur. Dynamique,organiséet communiquant, votrepassion pour la cuisineet vosqualités relationnellesferont de vous l'ambassadeurde notre activité derestauration collectiveenSeine-Maritime.