Employé de Restauration H/F

Sodexo; Valence; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Employé de restauration à Valence pour un CDI. Vous serez en charge d'élaborer des préparations culinaires, de distribuer des repas et d'assurer le respect des normes d'hygiène. Ce poste est idéal pour les personnes ayant une expertise culinaire, un esprit d'équipe et un souci de la qualité. Des avantages comme un 13ème mois et des RTT sont offerts.

Prestations

13ème mois

10 RTT

Avantage repas en nature

CSE

Mutuelle prise en charge à 100%

Qualifications

• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à transmettre des savoir-faire.
• Dynamisme et polyvalence.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et aider à la préparation des desserts.
• Constituer et distribuer les repas pour les patients.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Expertise culinaire

Souci de la qualité

Esprit d'équipe

Flexibilité

Rigueur

Organisation

Description du poste

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.

Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre Quotidien Chez Nous

Pour notre client situé sur VALENCE (26), nous recherchons un(e) Employé de restauration (H/F).

Vos missions

Vos missions au sein d'une brigade composée de 5 personnes, et réalisant 160 couverts/jour pour un EHPAD, vos missions seront :

• Élaborer les préparations froides et aider à la préparation des desserts.
• Constituer les chariots pour les repas des patients et les distribuer.
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Nous vous proposons

• Un CDI en temps plein : du lundi au vendredi de 9h15 à 20h, 1wk/2 en roulement / SYSTÈME DE GROSSE ET PETITE SEMAINE, 5 jours travaillés en une semaine, 2 jours la autre.
• Des avantages : 13ème mois / 10 RTT / avantage repas en nature / CSE / Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur.
• Des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants partout en France.
• Des formations internes (et au sein de notre Ecole Lenôtre).

Votre apport

Vous avez une expertise culinaire avérée, une véritable curiosité gastronomique et un souci de la qualité dans l'assiette.

Vous avez un esprit d'équipe et le goût de transmettre votre savoir-faire.

Vous êtes flexible, rigoureux et organisé.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Associé à votre passion et votre créativité ! Votre dynamisme et votre polyvalence ! Votre bienveillance et votre relationnel ! Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Alors ce poste est fait pour vous !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.