Employé de restauration H / F

Sodexo; Ronchin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Ronchin recherche un collaborateur pour intégrer une équipe dynamique. Le poste implique la production, le service en salle et l'entretien, tout en respectant les normes HACCP. Les candidats doivent avoir un bon contact client et maîtriser le français. Ce rôle offre des avantages compétitifs tels que 10 RTT et formation.

Prestations

10 RTT

13ème mois

Mutuelle gratuite

Congés pour événements familiaux

Qualifications

• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Aimer le contact client.
• Permis de conduire requis.

Responsabilités

• Mise en œuvre des consignes de production et organisation.
• Application des consignes de service et préparation des plats.
• Nettoyage des équipements et respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Normes HACCP

Contact client

Maîtrise du français

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Rejoignez notre équipe à Ronchin (59) au sein d’un restaurant d'entreprise de 400 à 700 couverts.

Vous ferez partie d'une équipe de 13 collaborateurs.

Votre rôle :

Production et organisation

• Mise en œuvre des consignes de production (recettes, grammages, bons de fabrication).
• Respect des règles d’hygiène, de sécurité et port des EPI.
• Organisation méthodique du poste de travail.
• Collaboration en équipe pour une fluidité de la production.

Service en salle ou self

• Application des consignes de service et signalétique associée.
• Préparation des plats témoins, des assiettes et éléments pour la distribution.
• Réorganisation dynamique de l’aire de vente en cours de service.
• Utilisation adéquate des ustensiles et valorisation des produits restants.

Entretien et hygiène

• Nettoyage des équipements (convoyeurs, plonge vaisselle et batterie).
• Application des plans et protocoles de nettoyage avec les produits adaptés.
• Respect des procédures de désinfection et d’utilisation des EPI.
• Maintien de la propreté des zones de travail.

Notre proposition

Pourquoi Sodexo ?

Horaires : Semaine 1 - lundi au dimanche de 7h30 à 15h30 / Semaines 2 et 3 : samedi et dimanche de 7h30 à 15h30.

Avantages sociaux compétitifs : 10 RTT, 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.).

Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous.

Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Votre apport :

• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Aimer le contact client.
• Permis de conduire.
• Maîtrise du français à l'écrit comme à l'oral.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi !

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.